Als je van gebakken appels houdt, probeer ze dan in de magnetron. U kunt dus fruit bakken met een verscheidenheid aan vullingen - noten, bessen, gedroogd fruit, kwark. Als de technologie wordt gevolgd, zijn de appels zacht, behouden ze hun sappigheid en rijke smaak.
Appels met kwark
Probeer een stevig en gezond gerecht te bereiden - appels gebakken met kwark. Kies voor grote, sappige vruchten met zoetzuur vruchtvlees.
Je zal nodig hebben:
- 3 appels;
- 150 g kwark;
- suiker naar smaak;
- 2 theelepels vanillesuiker.
Was de appels, halveer ze, snijd de harde kern. Leg de appelhelften op een serveerschaal en magnetron gedurende 3 minuten. Het vermogen moet maximaal zijn. Haal het fruit eruit en lepel het zacht geworden vruchtvlees eruit.
Maal in een kom de kwark met kristalsuiker en vanillesuiker. Voeg de gebakken fruitpuree toe aan de wrongelmassa, meng goed en vul de appelschil met het mengsel. Zet ze weer 2-3 minuten in de magnetron. Voor het opdienen kan warm fruit worden bestrooid met poedersuiker.
Je kunt ontpitte rozijnen of fijngehakte pruimen aan het wrongelmengsel toevoegen.
Appels met frambozenjam en amandelen
Dit gastronomische dessert kan worden genoten na de lunch of het diner. Het bevat niet te veel calorieën en heeft een rijke, zuurzoete smaak.
Je zal nodig hebben:
- 3 appels;
- 1 eiwit;
- 1 eetlepel amandelblaadjes;
- 2 eetlepels frambozenjam;
- 1 theelepel suiker.
Snijd de appels doormidden, snijd het klokhuis eraf en pas op dat je de schil van de vrucht niet beschadigt. Leg de appels op een bord en magnetron gedurende 2 minuten op maximaal vermogen. Klop het eiwit en de suiker, meng het met de frambozenjam en de droge amandelbloemblaadjes van de koekenpan. Vul de appelhelften met het mengsel en zet nog 2 minuten terug in de magnetron.
Appels met honing en veenbessen
Zo'n dessert is ideaal voor een mager menu.
Je zal nodig hebben:
- 2 grote appels;
- vloeibare honing;
- 2 eetlepels cranberrybessen.
Veenbessen kunnen worden vervangen door vossenbessen - appels zullen niet minder smakelijk blijken te zijn.
Snijd voorzichtig het klokhuis uit de appels. Giet gewassen en gedroogde veenbessen erin en bedek de bessen met honing. Zet de vruchten in kleine kommen zodat ze niet omvallen. Doe de appels in de magnetron en bak 7 minuten op maximaal vermogen. Garneer voor het serveren met verse muntblaadjes.
Appels met kruiden
Je zal nodig hebben:
- 4 grote appels;
- 2 eetlepels suiker;
1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat;
- 4 eetlepels boter;
- 100 ml donkere rum.
Kern van de appels en snij de bovenkant eraf. Meng suiker en kruiden, vul het mengsel met fruit. Leg de appels op een bord en bedek ze met rum en gesmolten boter. Bedek de gesneden toppen en plaats in de magnetron. Bak de appels 10-15 minuten op matig vermogen. Serveer het dessert op schotels met gekoelde yoghurt of slagroom.
