Bietensap is een veilige natuurlijke kleurstof. Het kan worden gebruikt om eieren voor Pasen te kleuren in prachtige tinten van lichtroze tot bordeauxrood.
Het is nodig
- - eieren;
- - 1 liter water;
- - 3 grote bieten;
- - 1 theelepel azijn.
instructies:
Stap 1
Schil en rasp de bieten. Doe het mengsel in water en roer goed door. Laat alle eieren zakken en steek ze in brand. Kook gedurende 15 minuten na het koken.
Stap 2
Om de kleur rijker te maken, laat u de eieren in de bietenbouillon totdat ze zijn afgekoeld en vult u ze vervolgens met koud water zodat de schaal beter wordt schoongemaakt. Veeg het geverfde ei af met een schone handdoek en wrijf in met een beetje plantaardige olie om de geverfde eieren te laten glanzen.
Stap 3
Een andere manier is om de eieren te verven met vers bietensap. Rasp de geschilde bieten, doe het mengsel in kaasdoek en pers het sap uit. Kook de eieren hardgekookt, koel af en dompel ze een paar minuten in het sap. Verwijder vervolgens de gekleurde eieren en droog ze. Bietensap geeft de kleurstoffen een roze tint.
