Als je het leuk vindt om vrienden bij je thuis te verzamelen en af en toe vrolijke feestjes te organiseren, dan is het tijd om je gasten te plezieren met originele cocktails. Gelukkig zijn er veel interessante cocktailrecepten die kunnen helpen om de sfeer te ontrafelen en het feest onvergetelijk te maken.
Het is nodig
- "Fruitpunch":
- - 3 sinaasappels;
- - 4 middelgrote citroenen;
- - 1 rijpe ananas;
- - 200 gram verse aardbeien;
- - 150 gram kristalsuiker;
- - 1,5 liter wijn;
- - 1 fles champagne;
- - ijsblokjes;
- - buizen.
- Tweede cocktail:
- - 1 kippenei;
- - suiker;
- - 80 gram room;
- - 80 gram verse melk;
- - 40 milliliter cognac;
- - 0,5 theelepel vanille-extract;
- - nootmuskaat naar smaak.
- Long Island-ijstheecocktail:
- - 20 gram wodka;
- - 20 gram witte rum;
- - 20 gram sinaasappellikeur;
- - 20 gram jenever;
- - 20 gram zilveren tequila;
- - citroensap en cola naar smaak;
- - limoen of citroen voor decoratie.
- Daikari-cocktail:
- - 45 gram witte rum;
- - 30 gram aardbeienlikeur;
- - 30 gram Cointreau-likeur;
- - 20 gram vers geperst citroensap;
- - 15 milliliter suikersiroop;
- - 10 aardbeien.
instructies:
Stap 1
Als het formaat van het feest het gebruik van gewone gerechten toelaat, moet er zonder twijfel punch worden bereid. Deze cocktail is vrij eenvoudig te bereiden, het geeft een uitstekende gelegenheid om het doseringsproces in de handen van de gasten over te dragen. Er zijn talloze punchrecepten, elk op zijn eigen manier goed. Bereid wat fruitpunch voor op het feest. Neem drie sinaasappels, was en snijd ze in zeer dunne plakjes en doe ze in een grote glazen punchkom. Pers daar het sap van vier citroenen uit. Schil de ananas, snij het vruchtvlees in blokjes. Was vervolgens de aardbeien, snijd de bessen in vier delen. Voeg kristalsuiker toe aan de vermelde ingrediënten, meng alles goed en zet in de koelkast. Koel anderhalve liter wijn en een fles champagne, giet alles in een schaal met fruit voor het serveren, voeg ijsblokjes toe. Ze drinken punch via persoonlijke buizen.
Stap 2
Je zult geduld moeten hebben om de volgende cocktail te bereiden. Neem een kippenei en klop het met kristalsuiker tot een licht schuim. Voeg daar verse room en dezelfde koemelk toe, roer en zet op laag vuur, roer tot de massa begint in te dikken (ongeveer twintig minuten). Haal van het vuur, voeg cognac en een halve theelepel vanille-extract toe, roer en zet acht uur in de koelkast. Giet vervolgens de resulterende compositie in kopjes, bestrooi met nootmuskaat erop. Het is het beste om zo'n originele cocktail te serveren met dessertlepels.
Stap 3
De Long Island Ice Tea-cocktail is het populairst onder de eerlijke seks. Deze drank combineert drie kwaliteiten: een grote portie, sterk en smakelijk. Het is verrassend eenvoudig te bereiden, problemen kunnen alleen ontstaan bij het kopen van de benodigde ingrediënten. Dus om één portie van de cocktail te maken, moet je het glas met ijs vullen. Meng wodka, gin, witte rum, zilveren tequila en sinaasappellikeur in een shaker. Voeg naar smaak citroensap en cola toe (afhankelijk van hoe sterk je drankje is). Klop alles op en giet in een glas met ijs, garneer met een schijfje limoen of citroen.
Stap 4
De Daikari-cocktail wordt beschouwd als de favoriete drank van Ernest Hemingway, evenals van John F. Kennedy. Tegenwoordig wordt het in verschillende variaties bereid. Om de aardbeienversie van de cocktail te bereiden, moet je witte rum, Cointreau-likeur en aardbeienlikeur mengen in een blender. Voeg er vers geperst citroensap, suikersiroop en verse aardbeien aan toe. Alle ingrediënten worden opgeklopt tot een gladde massa en in een glas gegoten. Garneer met een halve aardbei.
