Koffie is een goede energiedrank. Als je koffie met alcohol mengt, krijg je een verbluffend effect. Deze drank klinkt perfect en vult met positief. In dit geval mengen we koffie met cognac, en verse perzik voegt zachtheid en fluweelzacht toe aan de drank.
Het is nodig
- - 60 ml espressokoffie;
- - 50 ml room;
- - 25 ml suikersiroop;
- - 20 ml cognac;
- - 1 verse perzik.
instructies:
Stap 1
Bereid eerst de perzik voor, schil hem, verwijder de pit, snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Je kunt experimenteren door het vruchtvlees van elk ander fruit aan de cocktail toe te voegen, maar het is de delicate combinatie van koffie en perzik die deze cocktail speciaal maakt.
Stap 2
Giet de suikersiroop in een blender. Je kunt de siroop ook zelf bereiden door water en suiker te koken, in dit geval bepaal je zelf de dikte en zoetheid van de siroop.
Stap 3
Giet cognac, room bij de siroop in een blender, doe stukjes perzik.
Stap 4
Klop het mengsel grondig, giet de resulterende cocktail in een glas.
Stap 5
Giet vervolgens de espressokoffie in het glas, deze kan worden vervangen door gekoelde koffie met toevoeging van nootmuskaat, meng alles goed.
Stap 6
Alcoholische cocktail "Light of the Moon" is klaar, je kunt het erover strooien met een snufje kaneel voor meer smaak.
