Als je een pittig en aromatisch dessert wilt bereiden, maak dan gelei van witte wijn met bananen. Dit gerecht zal je veel meer bekoren dan je denkt.
Het is nodig
- - witte wijn - 2 glazen;
- - gelatine - 2 eetlepels;
- - suiker - 100 g;
- - bananen - 2 stuks;
- - citroensap - 1-2 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Combineer de volgende ingrediënten in één kopje: gelatine, suiker en 100 milliliter witte wijn. Roer dit mengsel en raak het niet aan totdat de gelatine opzwelt, dat wil zeggen binnen 10 minuten.
Stap 2
Giet het resulterende mengsel in een pan en zet op laag vuur. Als het kookt, kook het dan nog een paar minuten, dat wil zeggen, totdat de suiker en gelatine volledig zijn opgelost. Als de massa is afgekoeld, voeg je er citroensap aan toe. Meng alles grondig.
Stap 3
Doe bij de bananen het volgende: Verwijder de schil en snij in ringen. Doe de gehakte vruchten in kant-en-klare siliconenvormen. Vul ze met de resulterende gelatineuze massa en zet in de koelkast. Daar moet de gelei staan tot hij volledig is uitgehard, dat wil zeggen 3-4 uur.
Stap 4
Haal het bevroren dessert uit de vormen. Het is gemakkelijker om dit te doen als u een deel van de siliconenvorm een paar seconden in heet water dompelt voordat u deze procedure uitvoert. Witte wijn gelei met bananen is klaar!
