Niet elke huisvrouw houdt ervan om aan gebak te sleutelen, maar het is helemaal niet nodig om enkele uren in de oven door te brengen om het huishouden met heerlijks te verwennen. Maak een kwarkdessert - het hoeft niet te worden gebakken en is heel gemakkelijk te bereiden.
Het is nodig
- - gelatine - 25 g;
- - gecondenseerde melk - 1 blikje;
- - kwark - 0,5 kg;
- - ingeblikte of verse perziken - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Doe het gelatinepoeder in een kleine steelpan en dek af met een glas koud water. Water moet gekookt worden genomen. De geweekte gelatine moet goed zwellen. Verwarm het op laag vuur totdat het volledig is opgelost in de vloeistof.
Stap 2
Meng in een aparte kom gecondenseerde melk en kwark tot een gladde massa. Als je kruimelige kwark hebt gekocht voor de bereiding van het dessert, probeer dan alle klontjes zo goed mogelijk te kneden. Hoe zorgvuldiger dit wordt gedaan, hoe malser het afgewerkte gerecht wordt.
Stap 3
Snijd perziken uit blik in kleine stukjes. Als je de voorkeur geeft aan ander fruit, is alles goed, maar het vruchtvlees van het steenfruit past goed bij de malsheid van het dessert. Voeg fruit toe aan het mengsel van wrongel en gecondenseerde melk en meng goed.
Stap 4
Voeg de gelatine-oplossing toe aan het resulterende mengsel, dat in deze tijd al tijd heeft om af te koelen. Mix alles opnieuw. Giet nu de resulterende massa in een vorm - u kunt een gekruld of siliconenvel kiezen met verschillende kleine vormen erop, ontworpen voor het bakken van koekjes. Giet het dessertmengsel erin en zet het in de koelkast tot het stolt. Dit duurt ongeveer vijf uur, waarna het dessert geserveerd kan worden.
