Zemelen is de schil die overblijft na de verwerking van granen (tarwe, boekweit, gerst, rogge, rijst). Om niet zo'n grote hoeveelheid van het product weg te gooien, begonnen ze het als veevoer te geven. Nu hebben voedingsdeskundigen geconcludeerd dat zemelen een goede "voeding" zijn voor het menselijk lichaam.
Voordeel
Bran is een uitstekend voedingssupplement. Ze bevatten een grote hoeveelheid voedingsvezels, vezels, vitamine A, B1, B2, B6, E en sporenelementen. Onder de laatste zijn kalium, magnesium, zink, chroom, selenium, koper, enz. Zemelen helpen de darmen te reinigen, gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en de hoeveelheid suiker in het bloed te verminderen, wat helpt bij het elimineren van constipatie, haar en huid worden gezonder en mooier. Ze zijn nuttig voor diabetici en mensen met overgewicht.
Trouwens, over gewichtsverlies gesproken, ze helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen vanwege de aanwezigheid van bèta-glucaan in de samenstelling, en dit is wat degenen die afvallen nodig hebben. En ook, zwelling in de maag, ze geven lange tijd een vol gevoel. Zemelen helpen de stofwisseling te verbeteren. Over het algemeen zullen ze helpen om het hele lichaam te genezen en zonder veel moeite een paar extra kilo's kwijt te raken.
Hoe te gebruiken
Natuurlijk moet je de zemelen correct en zonder fanatisme nemen. Het dagtarief mag niet hoger zijn dan 2 eetlepels. Het is beter om ze als ontbijt te eten en ze toe te voegen aan pap of yoghurt. Als het pap is, voeg dan aan het einde van het koken de zemelen toe, dek af en laat het 5-7 minuten brouwen. Als yoghurt, dan moeten de zemelen gedurende 15 minuten worden gestoomd met kokend water en voeg dan deze pap eraan toe. Zorg ervoor dat u een pauze neemt van uw recepties. Het is beter om zo af te wisselen: voeg een week toe, maar geen week.
Contra-indicaties
Bran wordt niet aanbevolen voor gebruik in voedsel voor gastritis, maagzweren, colitis. In sommige gevallen veroorzaken zemelen een opgeblazen gevoel en gasproductie. Overmatige consumptie kan leiden tot constipatie, vitaminetekorten, misselijkheid en braken. U mag ze niet in uw dieet opnemen als u medicijnen gebruikt. ze nemen werkzame stoffen op en verwijderen ze uit het lichaam.
