Als je besluit een vegetarisch dieet te volgen of een gezond dieet te volgen om je dieet in balans te houden, moet je weten welke plantaardige voedingsmiddelen de meeste eiwitten bevatten. Eiwit speelt een cruciale rol bij de vorming van spierweefsel, essentieel voor huid en botten.
instructies:
Stap 1
De eerste plaats in eiwitgehalte wordt ingenomen door peulvruchten. Sojabonen, bonen, erwten, linzen zijn rijke bronnen van licht verteerbare plantaardige eiwitten. Deze producten verlagen het cholesterolgehalte in het bloed en bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Sojabonen kunnen vleesproducten vervangen in voedingswaarde. Bovendien bevatten peulvruchten gemakkelijk oplosbare vezels, die de stofwisseling normaliseren. Een van de producten die worden verkregen uit sojamelk is tofu-tahoe, een bron van calcium en ijzer.
Stap 2
noten. De meeste plantaardige eiwitten worden gevonden in pinda's, zonnebloempitten, hazelnoten, amandelen, walnoten. Naast eiwitten bevatten noten gezonde vetten en een grote hoeveelheid aminozuren die nodig zijn voor een persoon. Meerdere keren per week kleine hoeveelheden noten eten heeft een gunstig effect op de hersenfunctie, wat vooral gunstig is voor scholieren en studenten. Voorzichtigheid is echter geboden bij het consumeren van dit product, aangezien noten zeer veel calorieën bevatten en allergische reacties kunnen veroorzaken.
Stap 3
Granen. Boekweit, gierst, rijst, haver, griesmeel. Deze granen bevatten naast eiwitten complexe koolhydraten waardoor je lang een verzadigd gevoel hebt. Granen hebben een hoge voedingswaarde, bevatten vezels, wat een gunstig effect heeft op de stofwisseling en het spijsverteringskanaal geneest. Granen zijn rijk aan vitamines, mineralen en aminozuren. Ze zijn in staat om de verloren kracht van een persoon snel te herstellen. Mensen die hun lichaamsgewicht onder controle houden, wordt geadviseerd boekweit, haver en rijst in hun dieet op te nemen. Ze bevatten minder calorieën dan bijvoorbeeld griesmeel.
Stap 4
Broccoli. Bevat meer eiwitten dan alle andere koolsoorten. Daarnaast is broccoli rijk aan vitamine A, E, C, B, PP. Bevat een grote hoeveelheid essentiële mineralen. Deze kool herstelt de water-zoutbalans in het lichaam, normaliseert de werking van systemen en organen, helpt gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, beschermt het lichaam tegen virussen en infecties en voorkomt zelfs het ontstaan van cellulitis.
Stap 5
Spinazie. Het is een van de meest bruikbare kruidenproducten. De stoffen in spinazie zijn in staat om het lichaam te reinigen en te herstellen. Spinazie is gunstig voor zwangere vrouwen en kinderen omdat het alle noodzakelijke stoffen bevat. Deze groente wordt goed opgenomen door het lichaam en helpt om snel te herstellen na actieve lichamelijke arbeid. Spinazie is goed voor mensen van alle leeftijden en voorkomt de ontwikkeling van blindheid.
