Snoepjes met gedroogd fruit zijn een smakelijke en tegelijkertijd gezonde delicatesse die niet alleen volwassenen, maar ook kinderen zal plezieren. De gebruikte gedroogde vruchten bevatten veel vitamines en voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid. Bovendien is het heel gemakkelijk om dergelijke snoepjes te bereiden.
Het is nodig
- - 250 g ontpitte dadels;
- - 250 g ontpitte pruimen;
- - 250 g ontpitte gedroogde abrikozen;
- - 800 g melk- of pure chocolade;
- - 10 eetl. eetlepels gehakte noten.
instructies:
Stap 1
Was gedroogd fruit en stoom in kokend water gedurende 15 minuten. Giet na de toegewezen tijd het hete water af en hak de gedroogde vruchten in een blender of haal ze door een vleesmolen met een fijn rooster.
Stap 2
Rol de resulterende massa in ballen van dezelfde grootte. Dompel ze in chocolade die eerder is gesmolten in een waterbad. Rol er dan een paar door gehakte noten.
Stap 3
Leg de voorbereide snoepjes voorzichtig op een platte schaal en zet ze een half uur in de koelkast. Breng de snoepjes voor het serveren over in speciale vormen.
