In veel diëten wordt aanbevolen om de gebruikelijke zoetigheden en suiker te vervangen door gedroogd fruit. Er kunnen nuttige snoepjes van worden gemaakt.
Het lijkt me dat het na verloop van tijd saai wordt om thee te drinken in een hapje met gewoon gedroogd fruit. Maar om zo'n theekransje te diversifiëren is gemakkelijk en eenvoudig - maak ze van gedroogd fruit, zulke nuttige snoepjes.
Om snoep te maken van gedroogd fruit heb je nodig: de gedroogde vruchten zelf (50 gram gedroogde abrikozen, je kunt pruimen, gedroogde appels, andere opties naar jouw smaak toevoegen), 100 g havermout, 25 g noten (walnoten, pijnboompitten, pinda's, kies zelf), 10 g honing, 10 plantaardige olie.
Het proces om deze snoepjes te maken is eenvoudig - hak noten en gedroogde vruchten fijn, meng alle producten. Vorm kleine balletjes en leg ze op een bakplaat (leg eerst bakpapier op de bakplaat of vet deze licht in met boter). Leg de snoepjes op een bakplaat in een voorverwarmde oven (tot 190 graden) en bak ze goudbruin.
Handige tip: als je op dieet bent, neem dan zulke gezonde snoepjes mee naar je werk als tussendoortje, maar onthoud dat je door de samenstelling veel calorieën moet eten, dat je er niet te veel van moet eten. Trouwens, zelfs als je niet op dieet bent, zijn snoepjes zoals deze snoepjes of gewoon gedroogde vruchten en noten nog steeds veel gezonder dan gewone snoepjes met suikerglazuur.
