Het schenken van taart is gewoon een uitkomst voor elke huisvrouw. Ondanks de eenvoud van bereiding blijkt zo'n cake erg mals, aromatisch en smakelijk.
Benodigde ingrediënten voor het maken van een vloeibare taart:
- 2 glazen zure room met een hoog vetpercentage;
- 2 glazen premium tarwebloem;
- 4 kippeneieren;
- 300 g kipfilet;
- verse champignons;
- ui;
- 5-6 eetlepels mayonaise;
- 4 tl bakpoeder;
- zout, kruiden naar smaak.
Een bulktaart koken met kip en champignons:
1. Om de vulling te bereiden, hak de champignons, het vlees en de uien fijn en bak ze in een beetje olie tot ze zacht zijn. Breng de vulling op smaak met peper en zout of voeg kruiden toe.
2. Om een zacht vloeibaar deeg te maken, mengt u zure room, bloem, eieren, mayonaise en bakpoeder. Voeg zout toe.
gegoten deeg kan ook worden gebruikt om taarten met andere vullingen te maken.
3. Bereid een ovenschaal voor, vet deze in en giet de helft van het deeg erin.
4. Verdeel de kip- en paddenstoelenvulling voorzichtig over de deegbodem.
5. Giet vervolgens de resterende helft van het deeg over de vulling.
6. In de oven moet zo'n cake ongeveer 20 minuten worden gebakken, waarbij de temperatuur op 190 graden wordt ingesteld.
7. De gereedheid kan worden gecontroleerd met een lucifer of spies.
8. Serveer de taart met kip en champignons warm, nadat je hem in porties hebt gesneden.
