De meesten van ons zijn gewend om pasta in een pan te koken, maar nu zijn er veel technische innovaties, zoals een slowcooker, een magnetron, enz. Je kunt ook heerlijke pasta koken in deze apparaten, bovendien hoef je niet te roeren en controleer het vuurniveau.
In de magnetron
De hoeveelheid water en pasta voor het koken in de magnetron moet in een verhouding van 2: 1 zijn. Dat wil zeggen, voor 0,1 kg droge producten moet u 0,2 liter vloeistof nemen.
Giet water in een glazen schaal, zet het in de magnetron, zet het aan en wacht tot het kookt. Voeg nu de pasta toe, het water moet het volledig bedekken. Voeg zout en 1 eetlepel plantaardige olie toe.
De kooktijd van pasta in een magnetron met een vermogen van 500 W in een afgesloten bakje is ongeveer 10 minuten.
Deze parameters zijn geschikt voor het koken van schelpen, veren en hoorns. Voor kleine pasta (noedels, spinnenweb) moet u het vermogen verminderen of de tijd verkorten.
In een multicooker
Gebruik de modus "Stoom" of "Pilaf" om pasta in een slowcooker te koken. Het waterniveau in de kom moet 2-3 cm boven het niveau van de pasta staan. Voeg ook een eetlepel boter toe aan het gerecht. Samen met pasta kun je ook worstjes koken door ze in een stoomschaal te leggen.
In een dubbele boiler
Gebruik een rijstkom om te stomen. Giet pasta met water in een laag van 2 cm Voeg ook zout en een lepel plantaardige olie toe. Kook, afgedekt, gedurende 15 minuten.
