Je kunt spaghetti een nieuwe smaak geven met zeevruchten en botersaus. Erg lekker en bevredigend.
Het is nodig
100 gram spaghetti, 100 gram garnalen, 100 gram mosselen, 1 teentje knoflook, 200 milliliter 11% room, 1 theelepel tomatenpuree, 50 gram Parmezaanse kaas, kruiden, plantaardige olie
instructies:
Stap 1
Snijd de knoflook in dunne plakjes en bak ze in plantaardige olie. Haal de knoflook uit de olie.
Stap 2
Giet de room in de pan, voeg de tomatenpuree toe en roer. Kook de saus 4-5 minuten.
Stap 3
Kook garnalen en mosselen, pel ze. Voeg zeevruchten toe aan de saus en kook 2-3 minuten.
Stap 4
Kook de spaghetti, giet af en voeg toe aan de zeevruchtensaus. Roeren.
Stap 5
Rasp de kaas op een grove rasp. Hak de greens fijn.
Stap 6
Haal de spaghetti van het vuur, bestrooi met kaas en kruiden. Sluit het deksel en laat 1-2 minuten staan. Eet smakelijk!
