Hoe Vissticks In Een Hete Saus Te Koken?

Inhoudsopgave:

Hoe Vissticks In Een Hete Saus Te Koken?
Hoe Vissticks In Een Hete Saus Te Koken?

Video: Hoe Vissticks In Een Hete Saus Te Koken?

Video: Hoe Vissticks In Een Hete Saus Te Koken?
Video: Vissticks van Kapitein Nicky | EtenmetNick | How to 2024, Maart
Anonim

Heb je bedacht wat je als bijgerecht moet serveren, maar weet je niet wat het hoofdgerecht zal zijn? Probeer vissticks in een hete saus. Ze zijn vrij eenvoudig te maken en bovendien is hun smaak gewoonweg uitstekend.

Hoe vissticks in een hete saus te koken?
Hoe vissticks in een hete saus te koken?

Het is nodig

  • - gehakte zalm en kabeljauw - 450 g;
  • - aardappelen - 600 g;
  • - paneermeel - 3 eetlepels;
  • - Thaise vissaus - 2 eetlepels;
  • - ei - 1 stuk;
  • - hete rode pepers - 2 stuks;
  • - witte wijnazijn - 3 eetlepels;
  • - suiker - 3 eetlepels.

instructies:

Stap 1

Giet water in een pan, kook, dompel geschilde aardappelen erin en kook gedurende 20 minuten. Nadat het is gekookt, moet het worden geplet tot een puree. Breek een kippenei en scheid de dooier van het wit. Voor vissticks is alleen de dooier nodig, die aan de aardappelpuree moet worden toegevoegd. Voeg er ook gehakt en een eetlepel Thaise vissaus aan toe. Meng alles grondig.

Beeld
Beeld

Stap 2

Het is noodzakelijk om stokken van de resulterende massa te rollen. Rol ze vervolgens door paneermeel en bak ze in een voorverwarmde pan aan elke kant gedurende 9-10 minuten.

Beeld
Beeld

Stap 3

Het blijft om de hete saus te bereiden. Om het te maken, neem je eerst een steelpan en giet je er suiker in, voeg je 1 eetlepel water en 3 eetlepels witte wijnazijn toe. Breng het resulterende mengsel aan de kook en kook nog 2 minuten. Haal dan van het vuur en voeg hete peper toe, die eerst moet worden gehakt, en Thaise vissaus. Vissticks met hete saus zijn klaar!

Aanbevolen: