Braadpan met gehakt en aardappelen is een favoriet gerecht in veel gezinnen in ons land. Dit gerecht is vrij moeilijk te bereiden, maar als er een multicooker in huis is, dan is het een heel andere zaak. En als er kant-en-klaar gehakt is, dan is alles nog makkelijker. Er kunnen ook veel interessante dingen worden gezegd over aardappelen, we zijn er dol op in Rusland, omdat het het beste bijgerecht voor vlees is. Vandaag koken we een braadpan met gehakt in een slowcooker.
Het is nodig
- mayonaise of zure room - 1 glas;
- ketchup - 3 eetlepels;
- bloem - 3 eetlepels;
- ei - 4 stuks;
- aardappelen - 5 stuks;
- uien - 1 stuk;
- varkensvlees of rundergehakt - 450 g.
instructies:
Stap 1
Een braadpan met gehakt in een slowcooker wordt als volgt bereid. Schil de aardappelen en snijd ze in cirkels. Klop de eieren in een diepe kom, klop ze los met een garde. Voeg bloem, zure room, ketchup toe. Klop nogmaals voorzichtig tot een gladde massa.
Stap 2
Vet de bodem van de kom in met boter, leg de gesneden aardappelen in de eerste laag. Giet er 5 eetlepels van de vulling over. Leg het bereide gehakt met uien op de aardappelen. Je kunt een beetje zure room aan het gehakt toevoegen en het op tafel kloppen.
Stap 3
De laatste laag is weer aardappelen. Giet de rest van de vulling eruit zodat deze zo goed mogelijk overal naar binnen sijpelt. Zet het programma "Bakken" aan, stel de tijd in op 1 uur en 20 minuten en onze braadpan met gehakt in een slowcooker begint te koken.
Stap 4
Na de toegewezen tijd is de braadpan met gehakt in een slowcooker klaar. Gebruik het stoommandje om het om te draaien. Verdeel het in delen en nodig dierbaren uit aan tafel.
