Een blender is een handig apparaat waarmee je elke dag je favoriete maaltijden kunt bereiden, waardoor je tijd bespaart. Als u een paar eenvoudige recepten kent en de ingrediënten verandert, kunt u het meeste uit dit apparaat halen.
Het is nodig
- - ijsje
- - melk
- - bananen
- - komkommer
- - tomaten
- - groene paprika
- - zout
- - knoflook
- - olijfolie
- - wijnazijn
- - fruit
- - ijs
- - eieren
- - suiker
- - mosterd
- - citroen
- - plantaardige olie
- - kruiden
instructies:
Stap 1
Gebruik een blender om cocktails te maken. Doe er twee grote bolletjes ijs in, schenk er een half glas melk bij en mix tot het mengsel dik en schuimig is. Om de shake dikker te maken, voeg je een banaan toe aan de melk en het ijs voordat je gaat mixen.
Stap 2
Gebruik een blender om soepen te koken. Om Gazpacho-soep te maken, hakt u een halve komkommer, groene paprika en een paar broodjes grof. Voeg tomaten uit blik, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels wijnazijn, peper en zout toe. Laat 1 uur marineren. Doe alles in een blender en mix tot een gladde massa. Voeg naar smaak 400 g tomatensap en Tabasco toe.
Stap 3
De blender is ook ideaal voor het maken van snelle ontbijtjes. Neem fruit, bijvoorbeeld sap van twee sinaasappels, een paar aardbeien, wat frambozen, een banaan, voeg ijs toe. Roer alles tot een glad geheel. Serveer het ontbijt in grote glazen.
Stap 4
Het is handig om mayonaise te maken met een mondstuk dat is ontworpen voor open kloppen. Meng de dooier met 2 g zout, 2 g suiker en 3 g mosterd. Blijf kloppen, giet 70 ml plantaardige olie in een dunne stroom in de massa. Helemaal aan het einde voeg je 15 g citroensap toe. Klop tot het mengsel aan de lepel blijft kleven zonder te druipen.
Stap 5
Een blender helpt je snel, zonder de schil van de tomaten te verwijderen, de saus voor de pasta te bereiden. Snijd 2 kg tomaten in stukjes. Giet in een pan, voeg zout en peper toe en verwarm. Kook het mengsel 4-5 minuten, voeg de gehakte knoflook en twee eetlepels plantaardige olie toe. Doe de tomatenpuree in een zeef om het water te verwijderen.
Stap 6
Bereid een ovenschaal voor. Maal de dille, peterselie en basilicum in een blender tot een homogene pap. Voeg knoflook, zout, peper en olie toe. Klop opnieuw. Vet kip en vlees in voor het bakken. Het gerecht zal geurig en zacht zijn.
