Kokos is een exotische traktatie. Het is een grote vrucht van de kokospalm. Heeft een harde ruige bruine schaal. Eet het vruchtvlees en de melk van de noot. Ze smaken goed en zijn ongelooflijk gezond. Vanwege de hoge concentratie aan vitamines en mineralen worden kokosnoten niet alleen gebruikt in de keuken, maar ook in cosmetica en medicijnen.
Wat is het nut van kokos?
Kokos bevat vitamine B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP. Het is ook rijk aan aminozuren, koper, ijzer, zink, fosfor, magnesium, kalium, natrium, mangaan, selenium, glucose, sucrose en fructose. Kokosolie, die 40% van de noot bevat, is het meest waardevolle voedingsproduct. Het bevat laurinezuur, dat ook in moedermelk voorkomt.
Het is nuttig om melk en kokospulp te gebruiken voor nerveuze, urologische, hart- en vaatziekten, diabetes mellitus, verzwakte immuniteit, problemen met de schildklier en wazig zien. Kokos wordt verondersteld cholesterolvrij te zijn. Van het exotische fruit wordt ook actieve kool gemaakt.
Kokos in cosmetica co
Kokosnoten worden gebruikt om huidaandoeningen te behandelen. Ze versterken ook het haar. De mineralen en vitamines in de noot helpen ouderdomsvlekken te verwijderen, een vette huid te verminderen, acne en ontstekingen te bestrijden. Veel cosmeticafabrikanten voegen kokosolie toe aan verschillende crèmes, shampoos en zeep. Kokosolie is een uitstekende reiniger voor de gezichts- en lichaamshuid. Het kan worden gebruikt om make-up te verwijderen, maar kan ook worden gebruikt in plaats van scheerschuim of voor massage. Kokosolie verzacht ook rimpels, verjongt de huid en zorgt ervoor dat deze jarenlang niet veroudert.
Je kunt zelf gezonde kokosolie maken. Hak verse kokospulp fijn met een fijne rasp. Vul met warm water, wacht tot het is afgekoeld en zet in de koelkast. Na een paar uur verschijnt er een vetlaag op het wateroppervlak. Verzamel het voorzichtig en smelt in een waterbad. Breng het alleen niet aan de kook, anders verdampen alle nuttige eigenschappen van het product. Zeef de gesmolten boter en giet in een glazen schaal. Het kan maximaal 5 dagen in de koelkast worden bewaard.
Kokospulp zelf is niet minder nuttig. Vrouwen in landen waar kokosnoten geen exotisch fruit zijn, gebruiken dit veelzijdige masker vaak voor huidverzorging. Een klein stukje verse kokospulp wordt geraspt, vermengd met dezelfde hoeveelheid gepureerde kiwi en een beetje room wordt toegevoegd. Roer alles tot een glad geheel. Vervolgens wordt het op het gezicht aangebracht en na 15-20 minuten afgewassen met warm water.
Kokosvruchten helpen onder andere om vet in het lichaam te verbranden, waardoor overgewicht wordt bestreden. Het is ook een uitstekende remedie bij de behandeling van atherosclerose. Kokosnoten verlagen het cholesterolgehalte in het bloed en maken tanden en botten sterker.
