Kippensoep is een eenvoudig en hartig gerecht waar zelfs kinderen dol op zijn. Het wordt meestal gemaakt met vermicelli of zelfgemaakte noedels, maar er kunnen ook sterren worden toegevoegd. Ze geven je soep een feestelijke uitstraling en maken hem nog lekkerder. En het recept is volledig ongecompliceerd en vereist niet veel tijd van u!
Het is nodig
- - Kip (filet of losse delen), 0,3-0,4 kg.;
- - Aardappelen, 2-3 middelgrote stukken;
- - Wortelen, 1 st.;
- - Ui, 1 st.;
- - Sterpasta, 100 gr.;
- - Water, 2,5-3 l.;
- - Zout en kruiden naar smaak.
instructies:
Stap 1
Spoel het vlees goed af. Als je filets hebt, snij ze dan niet in kleine blokjes. Als je hele kip of porties hebt, verdeel het vlees dan ook in kleine tot middelgrote stukken. Probeer tegelijkertijd de botten en huiden te verlaten, dan zal de bouillon rijk en bevredigender blijken te zijn.
Stap 2
Hak de ui heel fijn (als je soep voor kinderen maakt, kun je witte ui gebruiken, dat smaakt beter). Het wordt aanbevolen om wortels te snijden met een krulmes, dit geeft het afgewerkte gerecht een zeer esthetische uitstraling.
Stap 3
Was de aardappelen grondig, schil ze en snijd ze in kleine blokjes of plakjes.
Stap 4
Doe alle voorbereide ingrediënten in de multicookerkom en voeg vervolgens zout en kruiden toe (als de soep door kinderen wordt gegeten, voeg dan alleen een beetje gedroogde kruiden en knoflookkorrels toe, en als alleen volwassenen het eten, kun je ook rood of zwart toevoegen peper).
Stap 5
Giet water in de kom. Sluit het deksel. Stel de modus "Soep" in op 1 uur of de modus "Stew" op anderhalf uur.
Stap 6
Voeg 5-10 minuten voor het einde van de modus de asterisk-pasta toe en meng met een siliconen lepel (meestal standaard bij elke multicooker).
Stap 7
Wacht tot het einde van het programma, open het deksel van de multicooker, roer de soep opnieuw. Serveer het op tafel, bestrooid met verse kruiden. Eet smakelijk!
