Misschien is de eenvoudigste taart een charlotte met appels, want zelfs een schoolmeisje kan de bereiding aan en de ingrediënten voor een charlotte kunnen in bijna elke supermarkt worden gekocht. Als je van minuut tot minuut gasten verwacht, is Charlotte in de magnetron het snelste en lekkerste gerecht voor thee.
Het is nodig
-
- 1 grote appel;
- 4 eieren;
- 1 eetl. Sahara;
- 1 eetl. meel;
- een snufje kaneel;
- 1 eetl. ik. boter;
- glazen ovenschaal.
instructies:
Stap 1
Charlottedeeg maken. Breek hiervoor 4 eieren, voeg kristalsuiker en gezeefde bloem toe en meng alles goed door elkaar met een garde of vork. De consistentie van het deeg moet vergelijkbaar zijn met dikke zure room. In deze kookfase kunt u een mixer of keukenmachine gebruiken om het deeg nog sneller te koken.
Stap 2
Bereid de appel voor - was, schil en klokhuis. Snijd het vervolgens in dunne plakjes of kleine blokjes.
Stap 3
Bestrijk een glazen schaal met gesmolten boter. Houd er rekening mee dat charlotte tijdens het koken gaat rijzen, dus kies een vorm met hoge zijkanten.
Stap 4
Giet de helft van het deeg in de voorbereide vorm, leg de appels, bestrooi met kaneel. Bedek met het resterende deeg.
Stap 5
Plaats het gerecht in de magnetron en zet de aan/uit-schakelaar op de maximale stand. Als uw magnetron een "Grill" -functie heeft, zet deze dan aan - op deze manier krijgt u een goudbruin korstje. Stel de timer in op 7 minuten en druk op Start.
Stap 6
Gewoonlijk duurt het 7-10 minuten om Charlotte in de magnetron te koken, maar het is beter om de timer regelmatig te stoppen en de gereedheid van het deeg te controleren door er lichtjes met een vork in te prikken. Als de appel charlotte gebakken is, laat hem dan een paar minuten staan, hij zal beter smaken. Ondertussen "komt ze", kun je thee drinken.
