Maak gecondenseerde melkgelei om de tafel te diversifiëren en uw gezin te plezieren. Ongelooflijk mals en smakelijk, de gelei ziet er nog steeds mooi en smakelijk uit. Bovendien is koken eenvoudig, zelfs beginnende huisvrouwen kunnen het.
Het is nodig
- - gecondenseerde melk - 0, 5 blikjes
- - zure room 20% - 0,5 kg
- - gelatine - 15-20 g
- -boter - 15 g
- -fruit is vers of uit blik
instructies:
Stap 1
Week de gelatine in een kleine kom in 4 eetlepels gekoeld gekookt water en laat 40 minuten staan. Dan moet je deze massa in een waterbad smelten - plaats een kom gelatine in een pollepel kokend water en roer. Laten afkoelen.
Stap 2
Doe de vette zure room en de gecondenseerde melk in een diepe kom, plaats met een garde. Giet vervolgens de losse gelatine er in een dun straaltje bij terwijl je roert. Je zou een homogene massa moeten krijgen.
Stap 3
Neem een plastic folie (je kunt gewoon een gewone zak snijden), bestrijk het gelijkmatig met boter en doe het in een halfronde jelly pan (of gewoon een kom). Leg ingeblikt of vers fruit (sinaasappels, mandarijnen, perziken, abrikozen, ananas) onderaan in plakjes gesneden. Je kunt alle bessen gebruiken.
Stap 4
Giet de voorbereide massa over het fruit en zet het enkele uren in de koelkast om uit te harden. Bedek het formulier nergens mee!
Stap 5
Bedek de bevroren gelei met een plat, breed bord en keer het voorzichtig om. Versier met bessen en fruit. Heerlijk dessert is klaar om te serveren!
