Tips en trucs voor het kiezen van de lekkerste en kwalitatief hoogwaardige dumplings uit de vele gekochte dumplings. Vier basisregels die voor elke koper beschikbaar zijn.
Volgens statistieken eet elke derde persoon in ons land minstens één keer per maand gekochte dumplings. Natuurlijk moet je ze niet eens vergelijken met sappige en stevige zelfgemaakte, maar niet elke huisvrouw heeft tijd om dit moeilijke gerecht te koken.
Alle gekochte dumplings verschillen niet alleen in prijs en verpakking, maar ook in smaak en kwaliteit. Het is belangrijk om te weten hoe je dumplings kiest die gemaakt zijn van echt vers vlees, om je huishouden niet te voeden met goedkope sojabonen.
Voordat u koopt, moet u eerst de samenstelling van het product zorgvuldig bestuderen. Het eerste dat moet worden geschreven, is het ingrediënt dat de fabrikant in de grootste hoeveelheid in de dumplings heeft gestopt. En verder in aflopende volgorde. Dienovereenkomstig zou vlees de eerste op de lijst moeten zijn. In de regel is het varkensvlees, rundvlees, lam of kip. De aankoop moet worden weggegooid als deeg of een ander ingrediënt eerst komt.
Ten tweede, om de massa van het eindproduct te vergroten en de kosten aanzienlijk te verlagen, kan soja in het gehakt voor knoedels zitten. Het is meestal verborgen onder de naam "plantaardig eiwit". Op dit punt moet de koper ook opletten.
Ten derde, de minste hoeveelheid vlees in knoedels met complexe gedraaide vormen. Kies daarom het beste voor een gewoon rond product zonder franje.
En tot slot, ten vierde, is het het beste om gehakt te kiezen. Het bevat ongeveer 55-60 procent natuurlijk vlees. Terwijl in groente en vlees slechts 5-7 procent.
