Boekweit is erg handig: het bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Daarom moet het gewoon in het dieet worden opgenomen. Boekweitpap in een slowcooker blijkt erg lekker en kruimelig te zijn, dit gerecht zal het hele gezin aanspreken. Boekweit kan op twee manieren worden gemaakt: met water en met melk.
Het is nodig
- Voor boekweitpap op het water:
- - 200 g boekweit,
- - 400 ml water,
- - zout, laurier, boter - naar smaak.
- Voor boekweitpap met melk:
- - 200 g boekweit,
- - 2 eetlepels. melk,
- - 2 el water,
- - boter, zout - naar smaak.
- Voor boekweit met vlees:
- - 1 glas boekweit,
- - 500 g vers varkensvlees of rundvlees,
- - 1 wortel,
- - 1 pc. uien
- - zout, peper, andere kruiden - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Boekweitpap op het water
Spoel de boekweit grondig, giet het in de multicooker-kom, voeg zout, laurier toe, giet er water in. Sluit het deksel van de multicooker, stel de "Boekweit" -modus in op 20-25 minuten. Voeg boter naar smaak toe aan de afgewerkte schaal, roer de pap met een houten lepel als deze smelt en leg op borden.
Stap 2
Voor het koken kan boekweit eerst worden gebakken. Om dit te doen, smelt u na het instellen van het bakprogramma de olie in de multicooker-kom, doet u de gewassen boekweit en kookt u deze 5-10 minuten. Vul het graan met water en stel de modus "Boekweit" in. Serveer gekookte boekweit als bijgerecht met boter, champignons, gebakken uien, kruiden.
Stap 3
Boekweitpap met melk
Om boekweit in melk te koken, doe je de gewassen ontbijtgranen in een kom met meerdere kookplaten, voeg je zout naar smaak en een klein stukje boter toe. Meng water en melk, giet boekweit. Sluit het deksel van de multicooker, stel de modus "Melkpap" in op 20-25 minuten.
Stap 4
Open de multicooker en roer de pap door met een vork. Sluit het deksel weer en zet de Warm-modus vijf minuten aan. Breng de pap vervolgens over op borden, voeg desgewenst suiker en een beetje meer boter toe.
Stap 5
Boekweit met vlees
Kook een gezond en bevredigend gerecht in een multikoker - boekweit met vlees. Was het vlees, verwijder de films, snijd de aderen door. Snijd het vlees in blokjes en doe het in een multicooker, stel de "Bakken" -modus in op 20 minuten. Terwijl het vlees kookt, schil en hak de ui fijn.
Stap 6
Schil de wortelen, rasp ze op een grove rasp. Voeg uien en wortelen toe aan het vlees, meng alles en kook in een slowcooker gedurende vijf tot zeven minuten. Spoel boekweit, voeg het toe aan vlees en groenten, voeg water, kruiden en zout toe. Zet de multicooker op de Pilaf-modus (gedurende 20 minuten).
