Banaan is een kruidachtige vaste plant afkomstig uit de tropen. Deze vrucht bevredigt de honger goed en verbetert zelfs de stemming. De voordelen van een banaan zijn te danken aan de inhoud van een grote hoeveelheid essentiële vitamines, micro- en macro-elementen.
instructies:
Stap 1
In landen waar bananen groeien, worden deze vruchten niet alleen als dessert gegeten, maar ook als bijgerecht. Voor het koken wordt een speciale variëteit aan ongezoete bananen gebruikt - ze worden gekookt om een breed scala aan gerechten te bereiden. In de Russische winkel vind je meestal zoete bananen van de variëteit Robusta moris. Net als andere soorten is deze banaan erg gezond.
Stap 2
Bananen bevatten grote hoeveelheden vitamine C en E, die antioxidanten zijn en het verouderingsproces vertragen, evenals B-vitamines, die stress, slapeloosheid en nagel- en huidproblemen bestrijden.
Stap 3
Bètacaroteen, ook gevonden in bananen, wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, wat essentieel is voor celvernieuwing, de gezondheid van de ogen, de gezondheid van hart en bloedvaten en de normale werking van het immuunsysteem.
Stap 4
Er zitten nog andere vitamines in bananen. De belangrijkste rol van vitamine K in het lichaam is een normale bloedstolling. Vitamine PP is betrokken bij redoxprocessen, heeft een positief effect op de vetstofwisseling en verlaagt het gehalte aan "slechte" cholesterol in het bloed.
Stap 5
Er zijn veel micro- en macro-elementen in bananen. Kalium is een van de meest waardevolle. Het is verantwoordelijk voor de normale werking van het hart, de werking van het zenuwstelsel en de contracties van de skeletspieren. Kalium helpt ook bij de bestrijding van oedeem en hoge bloeddruk. Andere chemische elementen zijn ook belangrijk voor mensen - fosfor, magnesium, ijzer, calcium, natrium, koper en andere. Ze nemen deel aan de constructie van botweefsel, metabolisme en zorgen voor bloedvorming.
Stap 6
Dankzij de natuurlijke suikers in banaan - sucrose, fructose en glucose, zorgt deze vrucht voor een grote toevoer van energie. En de tryptofaan in banaan wordt in het menselijk lichaam omgezet in serotonine, wat helpt om te ontspannen en je gelukkig te voelen.
Stap 7
Het zachte vezelgehalte maakt bananen erg gezond voor de maag. Artsen raden aan om deze vrucht te gebruiken voor exacerbaties van chronische gastritis met normale en hoge zuurgraad.
Stap 8
Een op bananen gebaseerd dieet is gunstig voor mensen met cardiovasculaire insufficiëntie, hypertensie, lever-, galwegen- en nieraandoeningen. Bananen worden aanbevolen voor huidziekten en stofwisselingsstoornissen.
Stap 9
Ondanks al zijn bruikbaarheid, mogen bananen niet worden geconsumeerd door mensen die een hartaanval of beroerte hebben gehad, en ook niet door mensen die lijden aan spataderen of tromboflebitis. Dit verbod is te wijten aan het vermogen van de banaan om de viscositeit van het bloed te verhogen. Je moet deze vruchten en obesitas niet eten - hun caloriegehalte is vrij hoog. Mensen met diabetes kunnen bananen eten, maar in beperkte hoeveelheden.
