Als de peer een van je favoriete vruchten is, moet je weten welke heilzame eigenschappen en vitamines deze vruchten hebben. Dankzij deze vrucht kun je de immuniteit verhogen, voldoende nuttige sporenelementen krijgen en zelfs je welzijn verbeteren.
Peer is een van de meest populaire fruitsoorten. Tegenwoordig zijn er al honderden soorten peren, de meeste zijn dessert, smakelijk en erg zoet.
Waar is deze vrucht rijk aan?
Een peer onderscheidt zich in de eerste plaats door zijn voedingseigenschappen, die in een kanaal met een voldoende laag caloriegehalte (100 g bevat ongeveer 50 kcal) het tot een gezonde vrucht maakt. Peer in overvloed bevat vitamines PP, A, K, E, C, P, groep B (B9, B6, B5, B3, B2, B1), evenals nuttige stoffen zoals pectine, foliumzuur, kalium, zwavel, zink, fosfor, koper, ijzer, kobalt en vezels.
Vitamine C, aanwezig in de peer, is verantwoordelijk voor de elasticiteit van bloedvaten. Vitamine K helpt het teveel aan calcium in het bloed te verminderen en voorkomt atherosclerose. Vitamine B9 is betrokken bij de bloedvorming. Vezel normaliseert de darmmicroflora, verlaagt het cholesterolgehalte in het lichaam aanzienlijk, voorkomt de vorming van zand in de nieren. Zwavel is zeer gunstig voor botten, huid en haar.
Om de hartspier goed en goed te laten werken, heeft het lichaam kalium nodig, dat in grote hoeveelheden in de peer zit. Bovendien zorgt het voor een snelle celregeneratie. Het vruchtvlees van deze vrucht bevat een grote hoeveelheid kaliumionen, zonder welke het onmogelijk is om de normale werking van spieren en hart voor te stellen, aangezien kaliumionen in het lichaam verantwoordelijk zijn voor celregeneratie. Dus twee gegeten peren kunnen pijnlijke spieren verlichten.
En zelfs met een gebrek aan dit sporenelement vertraagt de weefselgroei aanzienlijk, slapeloosheid, nervositeit verschijnen en hartkloppingen worden waargenomen. Met deze symptomen kan de peer een vriend worden. Bovendien kan deze vrucht de eetlust aanzienlijk verhogen, overgevoeligheid voor kou verminderen en zelfs gebarsten lippen voorkomen.
Wie kan een peer eten?
De peer wordt vaak aanbevolen om te worden geconsumeerd door mensen van wie de alvleesklier met enkele storingen werkt. Het punt is dat deze vrucht meer fructose bevat, geen glucose, en insuline is niet nodig voor opname in het lichaam. Bij obesitas en diabetes mellitus moet de peer worden opgenomen in de dagelijkse voeding. De essentiële oliën die in de samenstelling van deze vrucht aanwezig zijn, helpen depressies te overwinnen, het immuunsysteem te versterken en de afweer van het lichaam te vergroten.
Peer als antibioticum
Peer is een uitstekend antimicrobieel middel, pathogene bacteriën kunnen simpelweg niet tegen de omgeving die door deze vruchten wordt gevormd. De organische stoffen in de peer combineren met zoutzuur, dat deel uitmaakt van het maagsap, en verzuren het voedsel in de maag. Zo helpen tannines de schadelijke bacteriën inactief te maken. De vruchten van deze vrucht bevatten arbutine, het antibioticum dat bacteriën doodt.
