Chinese kweepeer is een geurige ovaalvormige vrucht met een gele schil en stevig, zuur vruchtvlees. De vruchten rijpen in oktober en kunnen vóór het begin van de eerste herfstvorst worden geoogst. Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen ze tot begin april vers worden geconsumeerd.
Kweepeer kan worden geclassificeerd als een medicinale plant. Het hoge gehalte aan pectinestoffen is erg handig voor mensen wier professionele activiteiten verband houden met gevaarlijke productie, of voor mensen die in gebieden wonen met een milieuongunstige omgeving.
Niet alleen de verse vruchten van de plant hebben geneeskrachtige eigenschappen, maar ook de zaden die rijk zijn aan ijzer, die worden geoogst tijdens het verwerkingsproces van de vruchten. Een aanzienlijke hoeveelheid tannines en slijmstoffen die aanwezig zijn in de samenstelling van kweepeerzaden bepalen hun helende eigenschappen. In de volksgeneeskunde worden afkooksels bereid uit zaden, die een milde laxerende en omhullende eigenschap hebben. Zo'n afkooksel is zeer effectief voor aandoeningen van de luchtwegen om hoest kwijt te raken. De omhullende eigenschappen van de bouillon maken het mogelijk om het te gebruiken in de vorm van lotions, die perfect helpen bij oogziekten. Dezelfde bouillon wordt gebruikt als cosmetisch product dat de huid verzacht.
Voor medicinale doeleinden worden kweepeerzaden gedroogd bij een temperatuur die niet hoger is dan 50 ° C.
Chinese kweepeer wordt al heel lang gebruikt om de symptomen van parodontitis en pijn bij aambeien te verminderen. In dit geval zijn lotions en kompressen op basis van kweeperensap geweldig. Vers fruit wordt gebruikt voor bloedarmoede, evenals een choleretisch middel. Een afkooksel van plantenbladeren stelt u in staat om het uiterlijk van voortijdig grijs haar te verwijderen. Jam, jam, kweeperenjam zijn geweldig voor de behandeling van inflammatoire darmziekten.
Kweepeer is een plant die verwant is aan peer en appel, maar door zijn samentrekkende en zure smaak wordt hij zelden rauw gegeten. Gelukkig behouden de gerechten die van deze vrucht zijn gemaakt al zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Kweepeer is rijk aan biologisch actieve stoffen, vooral appel-, citroen- en wijnsteenzuur. Daarnaast bevat het zink, ijzer, fosfor, calcium, koper en pectines. De felgele vruchten zijn rijk aan vitamine C, E, B1, B2, PP en provitamine A. De plant heeft ook antivirale en antioxiderende eigenschappen. Het sap van rijp fruit kan een tonisch en diuretisch effect hebben. De vruchten van deze plant worden vaak gebruikt als hemostatisch, anti-emetisch en bevestigingsmiddel. Door het gehalte aan fructose, ascorbinezuur, zetmeel en gom is kweepeer een waardevol voedingsproduct.
De kenmerken van de chemische samenstelling van deze vrucht hangen grotendeels af van de variëteit en de plaats van groei van planten, maar hun belangrijkste bruikbare kwaliteit wordt als een hoge voedingswaarde beschouwd. Dit kan worden verklaard door het feit dat rijpe vruchten een hoog percentage fructose en andere nuttige suikers, essentiële oliën, tannines, vitamines, citroenzuur en appelzuur bevatten. Er zijn veel ethylesters in de schil van deze vruchten, die de vrucht een eigenaardig en specifiek aroma geven. Het sap bevat een grote hoeveelheid kauwgom, suiker, ascorbinezuur en appelzuur. De zaden zijn rijk aan slijm, tannines, zetmeel, amygdalineglycoside en vette olie.
Vanwege de unieke eigenschappen van Chinese kweepeer wordt het gebruikt als een antiviraal middel. Regelmatige consumptie van sap en vruchtvlees kan een gunstig effect hebben op het lichaam met een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed, en geneest ook de maag en verlicht braken. Deze vrucht kan worden toegevoegd aan het dieet van mensen die vatbaar zijn voor obesitas. Dit effect is te wijten aan het feit dat kweepeer een positief effect heeft op het maagdarmkanaal en, in het algemeen, op het proces van voedselvertering vanwege het hoge gehalte aan vezels in de vruchten.
