Dankzij plastic containers is het bewaren van voedsel veel eenvoudiger geworden. Ze zijn luchtdicht en compact en behouden ook perfect de vorm van kant-en-klare gerechten. Ze kunnen in meerdere rijen op elkaar worden gestapeld in de koelkast en ook in de vriezer.
Soms vraag je je af hoe vol de schappen van moderne supermarkten staan met eten. En schijnbaar natuurlijke producten zijn op de vingers te tellen: sommige additieven, smaakstoffen en allerlei GGO's. Toch blijven de volgende vragen tot op de dag van vandaag relevant:
- Hoe houd je eten vers en lekker?
- Hoe krijg je bedorven eten minder in de prullenbak?
Tenminste tot voor kort was dat zo. Elk of bijna elk probleem kan echter worden opgelost; alleen de juiste aanpak is nodig. Dus de eerste dingen eerst.
Om de levensduur van voedsel en gerechten die in de koelkast thuis zijn beland te verlengen, en om deze laatste niet te bederven, moeten ze op tijdelijke "zakenreizen", soms zelfs lange, naar de vriezer worden gestuurd. Maar daarvoor moet u de proviand in plastic containers doen. De volgende producten kunnen op vergelijkbare wijze worden bewaard:
- groenen;
- bessen;
- melk;
- gebakken goederen;
- worst;
- soepen;
- garnering;
- kazen.
Wat betreft het laatste "ingrediënt", het behoudt perfect zijn uiterlijk en smaak na het ontdooien. Maar voordat je het in de vriezer legt, moet de kaas in dunne plakjes worden gesneden en vervolgens in een bak worden gedaan.
