Specerijen en kruiden toegevoegd aan dranken of voedsel kunnen de smaak van bekende gerechten en producten op een nieuwe manier onthullen. Bovendien kunnen dergelijke componenten in de voeding een positief effect hebben op het welzijn. Welke opties voor specerijen en specerijen moeten in het winterseizoen worden gekozen, hoe zullen ze nuttig zijn?
Kardemom. Deze specerij heeft een zeer rijke smaak, heeft een helder en sterk aroma. Het moet zorgvuldig worden gebruikt, toegepast in kleine doses. Kardemom verwarmt perfect, helpt de effecten van winterse kou te weerstaan en versterkt de beschermende functie van het lichaam. Bovendien heeft het kruid een positief effect op de bloeddruk en normaliseert het. Het wordt aanbevolen om kardemom aan voedsel toe te voegen om het gemakkelijker te maken om verschillende weersveranderingen, temperatuurschommelingen, die vaak in de winter voorkomen, te doorstaan. Het kruid geeft een perfecte toon, geeft energie en geeft energie. Eet 's avonds geen kardemom, anders valt het moeilijk in slaap te vallen.
Badiaans. Deze specerij wordt actief gebruikt in de Aziatische keuken. Steranijs moet worden toegevoegd aan vleesgerechten en gevogeltegerechten, het zal ze geurig maken. Het kruid heeft een positief effect op de spijsvertering en stimuleert het spijsverteringskanaal. Badian helpt op te vrolijken, verspreidt het bloed. Op bijzonder koude en regenachtige dagen kan het gewoon onvervangbaar zijn. De aanwezigheid ervan in het dieet zal je opvrolijken en je helpen om een apathische stemming te overwinnen.
Gember. Het is moeilijk om je een winter voor te stellen zonder gembersmaak. Gember wordt toegevoegd aan dranken, gebak zoals de populaire kerstkoekjes of koekjes. Het heeft een positief effect op het immuunsysteem, daarom is het onmisbaar tijdens het griepseizoen en verschillende verkoudheden. Bovendien is het kruid zeer rijk aan verschillende vitamines, voedingsstoffen, sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Gember verwarmt perfect, verstevigt, maar het verhoogt de lichaamstemperatuur, van het drinken van thee met gember kan het zweet en koorts veroorzaken. Bovendien heeft het kruid een zeer scherpe sterke smaak, dus gember mag niet in grote hoeveelheden worden toegevoegd aan eten of drinken.
Rode peper. Meestal is dit kruid aanwezig in soepen of wordt het gebruikt om vlees op smaak te brengen. Er zijn echter ook speciale theemelanges die kerstmelanges worden genoemd, waaronder rode peper. Deze dranken zijn zeer specifiek van smaak, maar uiterst aromatisch. Je moet een kopje van deze thee minstens één keer proberen. Rode peper heeft een positief effect op hart en bloedvaten, het versnelt de bloedstroom in het lichaam, daardoor helpt het om warm te blijven in de winterkou. Bovendien versnelt het kruid het metabolisme, wat leidt tot een toename van energie, verlicht slaperigheid in de donkere en koude seizoenen.
Tijm. Deze specerij is letterlijk onvervangbaar in het menselijke dieet, vooral tijdens het koude winterseizoen. Tijm helpt slechte stemmingen te weerstaan, verlicht depressie. Het laadt op met nieuwe krachten, warmt zeer snel en effectief op. Als u thuiskomt van de winterkou, is het de moeite waard om een kopje geurige thee met deze specerij te zetten. De drank verlicht vermoeidheid, helpt je te ontspannen, terwijl je niet slaperig wordt. Daarnaast is tijm nuttig bij hoest en spijsverteringsproblemen.
Anjer. Kruidnagel is geurig en kan een onderscheidende smaak toevoegen aan drankjes en maaltijden. Van nature is het een antioxidant, die een uiterst positief effect heeft op de menselijke gezondheid. Kruidnagel verbetert de immuniteit, bevordert een snel herstel tijdens perioden van verkoudheid.
Kaneel. Dit is een ander winterkruid, dat een speciale smaak en een helder aroma heeft. Kaneel kan worden toegevoegd aan verschillende desserts en gebak. Het past goed bij koffie en onthult de smaak van het drankje op een nieuwe manier. Kaneel is nodig op momenten van ernstige mentale of fysieke inspanning, omdat het helpt om je te concentreren, de aandacht en het geheugen verbetert en het lichaam extra energie geeft. Het kruid werkt weer op een verwarmende manier, het beïnvloedt de toestand van het immuunsysteem. Regelmatig kleine hoeveelheden kaneel eten kan het gezichtsvermogen helpen verbeteren.
