In de oudheid waren specerijen een van de duurste producten, ze waren waardevoller dan goud. Zwarte peper, die tegenwoordig niet tot exotische specerijen behoort, werd in de middeleeuwen enorm gewaardeerd. Kruiden verbeteren de smaak van gerechten en veranderen deze soms zelfs sterk. Maar sommige kruiden hebben een speciale kwaliteit - ze kunnen de stofwisseling versnellen, de bloedsuikerspiegel beïnvloeden, een verjongende werking hebben, een gunstig effect hebben op het lichaam en het genezen.
Het is nodig
- - kaneel (het is beter om kaneelstokjes te kiezen)
- - kurkuma
- - rode hete pepers (kies pepers in de vorm van peulen of grofgemalen, fijngemalen pepers kunnen van slechte kwaliteit zijn)
instructies:
Stap 1
De volgende kruiden zijn het beste om af te vallen:
Stap 2
Kaneel. Deze specerij normaliseert de bloedsuikerspiegel, wat betekent dat er minder glucose aan de vetcellen wordt afgegeven voor opslag. Door kaneel te consumeren, ervaar je geen pieken in suiker en oncontroleerbare hongeraanvallen en houd je het gevoel van volheid langer vast. Kaneel activeert de uitscheidingssystemen van het lichaam, wat betekent dat stofwisselingsproducten intensiever worden uitgescheiden en zich niet ophopen in weefsels. Het kruid normaliseert de darmfunctie, elimineert constipatie.
Stap 3
Begin je dag met kaneel. Voeg het toe aan je koffie of thee. Als je de voorkeur geeft aan een eiwitontbijt, kun je een theelepel poeder aan de wrongel toevoegen. Een aangenaam aroma en een goed humeur voor de hele dag zullen een bonus worden.
Stap 4
Kaneel kan worden gekocht in poedervorm of kaneelstokvorm. Het is beter om sticks te kopen en ze zelf te malen in een blender of koffiemolen. Zo bent u zeker van de kwaliteit van het aangekochte product. Het poeder kan gemaakt worden van laagwaardige bast en heeft niet het gewenste effect op je lichaam.
Stap 5
Spaanse peper. Deze specerij versnelt de stofwisseling direct na consumptie en houdt 2 uur aan na een maaltijd. Dit effect is te wijten aan de capsaïcine die het bevat. Deze stof verbetert de bloedcirculatie, versterkt de wanden van bloedvaten, verlaagt het niveau van cholesterol met een lage dichtheid, waardoor de ontwikkeling van atherosclerose wordt voorkomen. Onder invloed van capsaïcine wordt de spijsvertering verbeterd, het lichaam maakt meer gal aan, wat nodig is voor de vertering van vetten. Capsaïcine verlaagt het gehalte aan suiker, leptine en insuline en heeft daardoor een directe invloed op de processen van vetafzetting in het lichaam. Bij regelmatig gebruik van rode peper vertraagt de vetafzetting.
Stap 6
Kurkuma. Het versnelt, net als chilipepers, de stofwisseling en beïnvloedt de bloedsuikerspiegel. Bovendien kan kurkuma helpen bij het bestrijden van insulineresistentie, een aandoening waarbij cellen ongevoelig worden voor insuline en dus onvoldoende voeding krijgen. Insulineresistentie gaat vaak gepaard met overgewicht en leidt tot diabetes type 2. Bovendien verbetert kurkuma de weefselregeneratie, bevordert het de productie van collageen en bestrijdt het ontstekingsprocessen in het lichaam. Dit betekent dat deze specerij niet alleen helpt in de strijd tegen overgewicht, maar ook een verjongend effect geeft. Een goede reden om kurkuma op je menu te zetten!
