Cafeïne staat bekend om het activeren van energie en het verlichten van slaperigheid. Methyltheobromine - zoals cafeïne in de wetenschappelijke gemeenschap wordt genoemd - is een alkaloïde. Het maakt deel uit van planten en wordt gebruikt voor de productie van dranken, zoetwaren en medicijnen. Maar niet alle mensen en het is niet altijd gunstig om cafeïne te consumeren of veel koffie te drinken.
Bij overmatig gebruik van cafeïne in koffie neemt de angst toe, treedt er slapeloosheid op, wordt de werking van het zenuwstelsel, het hart en de bloedvaten verstoord. Hoe maak je een drankje gezond? Welke toevoegingen en kruiden moet ik hiervoor gebruiken?
Top 5 gezonde koffieadditieven
Gember. Gemberwortel heeft een positieve werking op het zenuwstelsel, verlicht diverse pijntjes en spasmen, voorkomt darmstoornissen en verbetert de werking van het spijsverteringskanaal. Wanneer je een poeder of een stukje gember aan koffie toevoegt, wordt de drank niet alleen lekker, maar ook gezond.
Zwarte peper. Deze hete specerij reinigt het lichaam van gifstoffen, verbetert de spijsvertering en stofwisselingsprocessen en heeft een gunstig effect op de maag. Een snuifje of een paar zwarte peperkorrels toegevoegd aan hete koffie zal het lichaam helpen beter te presteren.
Kardemom. Voeg kardemom toe aan de koffiedrank voor extra smaak en gezondheid. De essentiële oliën in kardemom kalmeren het zenuwstelsel en helpen bij de vertering van voedsel. Je kunt het kruid in poedervorm gebruiken.
Kaneel. Om de verzuring van het lichaam die optreedt bij veel/veel koffie drinken te verminderen, voeg je kaneel toe aan de drank. Om dit te doen, doopt u eenvoudig een kaneelstokje in een warme drank of bestrooit u de bereide koffie met kaneelpoeder.
Anjer. Om de bloedsomloop te stimuleren, de effecten van cafeïne op het lichaam te verminderen en de bloeddruk te normaliseren, volstaat het om verkwikkende koffie aan te vullen met een paar kruidnagels. De essentiële oliën van deze plant zullen een uniek aroma creëren en het hele lichaam ten goede komen.
