Chroom is een zeer waardevol sporenelement voor het menselijk lichaam, dat deel uitmaakt van bijna alle weefsels en organen. Het bevat vooral veel botten, haar en nagels. Bovendien speelt chroom een zeer actieve rol in het proces van bloedvorming, beïnvloedt het de snelheid van de insulineproductie en het koolstofmetabolisme in het lichaam.
instructies:
Stap 1
De leiders op het gebied van chroomgehalte zijn twee soorten vis: pelamida (100 mg per 100 g product), tonijn (90 mg). Ze worden al gevolgd door roze zalm, snoek, haring, haring, baars, zeebaars, garnaal, snoekbaars, koolvis, meerval, lodde, blauwe wijting, lodde, kabeljauw en heek met ongeveer dezelfde indicator van 55 mg per 100 g vis. Iets minder, maar nog steeds veel, chroom in runderlever (32 mg), nieren (31 mg), hart (29 mg), evenals kipfilet (ongeveer 28 mg per 100 g) en kippeneigeel (25 mg) …
Stap 2
Van alle granen is de leider in chroomgehalte maïs met 22-23 mg per 100 g gewicht. Het elementgehalte in droge en magere (1%) koemelk is 17 mg. Sojabonen en diverse bonen bevatten, afhankelijk van de variëteit, tussen de 10 en 16 mg chroom.
Stap 3
Eend blijft achter bij kip - ongeveer 15 mg chroom in 100 g gevogeltefilet, kwartel - ongeveer 14 mg en kalkoen - 11 mg. Veel minder dan rundvlees, chroom in lam (8,5 mg), konijn (8, 4 mg) en gans (8 mg). Er is dit element in paddenstoelen. En in champignons zit ongeveer 13 mg chroom per 100 g verse producten.
Stap 4
Bij groenten en fruit lopen bieten met 20 mg en perziken met 14 mg per 100 g product voorop, gevolgd door radijs (11 mg), aardappelen (ongeveer 10 mg), kersen (7 mg), paprika en komkommer (6 mg), tomaten, kool en uien (elk 5 mg), pruimen en appels (ongeveer 4 mg), druiven en groene salade (elk 3 mg). Vis is dus het beste product voor chroomgebrek. Bovendien is het helemaal niet nodig dat het een duur ras is: je kunt vrij goedkope haring of koolvis eten.
Stap 5
Chroomtekort is zeer gevaarlijk voor het menselijk lichaam, waardoor het risico op diabetes type II aanzienlijk wordt verhoogd. De voldoende opname ervan in het lichaam kan de honger verminderen, de hunkering naar schadelijk suikerhoudend voedsel wegnemen en als gevolg daarvan het overgewicht verminderen. In de loop van talrijke experimenten is het positieve effect van chroomsupplementen op het lichaam van mensen die al zo'n geschiedenis hebben als diabetes bewezen. In dit geval is hij in staat om constante dorst te verminderen, verhoogde vermoeidheid en frequente drang om te urineren te verwijderen.
Stap 6
Chroomtekort kan ook leiden tot atypische depressie, die zich uit in aanhoudende slaperigheid, constant verlangen naar suiker en gewichtstoename. Deze ziekte komt vrij vaak voor in landen met een ontwikkelde cultuur van het consumeren van fastfoodproducten, aangezien chroom alleen in hele gewassen wordt aangetroffen en niet in geraffineerde producten - broodjes, snoep en andere soorten. Met name voor de meerderheid van de Russen verwijst het gebrek aan chroom naar het toch al chronische type, aangezien een aanzienlijk deel van het voedsel al in verwerkte vorm wordt geconsumeerd, waarbij 90% van de voedingsstoffen, macro- en micro-elementen en waardevolle vitamines verloren gaan.
