Zoals elk product kunnen zonnebloempitten zowel positieve als negatieve effecten hebben op het menselijk lichaam. Het hangt allemaal af van hoeveel je ze moet gebruiken. Bij correct gebruik zullen zonnebloempitten alleen maar profiteren.
De voordelen van zonnebloempitten
Zonnebloempitten zijn nuttig vanwege hun hoge gehalte aan vitamine B, A, E, D. Daarnaast helpen ze het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Zaden kunnen lange tijd worden bewaard zonder hun heilzame eigenschappen te verliezen. Zelfs in de winter zijn de voordelen van zonnebloempitten groot vanwege de aanwezigheid van macronutriënten als jodium, zink, calcium, fluor en ijzer. Aminozuren zijn aanwezig in het eiwit van zaden. Onder de stoffen die nuttig zijn voor het lichaam in de zaden, kan men ook een grote hoeveelheid foliumzuur opmerken, evenals vitamine B6. Ze bevatten evenveel calcium als in yoghurt of zure room en een aantal keer meer magnesium dan bijvoorbeeld in brood.
Degenen die willen afvallen, kunnen een kleine hoeveelheid zonnebloempitten in hun dieet opnemen. Het is beter om ze vlak voor de maaltijd te eten, omdat ze de eetlust enigszins verminderen. Meer dan nuttige zonnebloempitten voor mensen die lijden aan ziekten van de nieren, galblaas, lever, pancreas. Zonnebloempitten kunnen in kleine hoeveelheden preventief gebruikt worden tegen hart- en vaatziekten.
Degenen die vaak zaden schillen, hebben een gladde huid, sterke nagels en mooi haar. Onder volksrecepten kun je heel vaak het gebruik van geplette zaden vinden als scrub voor het gezicht en het lichaam. Heilzame stoffen worden door de huid opgenomen, hydrateren, voeden, reinigen en laten de huid er jonger uitzien.
Zaden zijn ook een geweldige manier om nerveuze spanning te verlichten. Irritatie en nervositeit zullen verlichten als een hand na een glas gebakken zonnebloempitten.
Het is belangrijk om te weten
Dit product kan worden geclassificeerd als calorierijk, dus de optimale portie zaden per dag is twee tot drie eetlepels. Het wordt niet aanbevolen om de zaden in een pan te bakken. Als rauwe zaden niet zo lekker lijken, kun je ze beter in de oven drogen.
Om de vernietiging van het glazuur te voorkomen, moet je de zaden met je handen schoonmaken. In dit geval hoeft u niet bang te zijn voor de conditie van het gebit. Maar zangers moeten het gebruik van dit product volledig opgeven, omdat het risico bestaat dat de stembanden worden beschadigd.
Het gevaar wordt vertegenwoordigd door ongewassen zaden, omdat ze een besmettelijke ziekte kunnen veroorzaken. Voordat u de zaden in de oven droogt, is het beter om ze in warm water af te spoelen. Bij het kiezen tussen geschilde en ongeschilde zaden, is het beter om de laatste te prefereren, omdat ze niet oxideren dankzij de beschermende schil.
