Het is zo gemakkelijk om heerlijke en delicate kokosroom te bereiden! Het kost je een half uur om het te koken, maar wat een geweldig dessert zal op je tafel pronken!
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- melk, room - 200 milliliter elk
- kersenlikeur - 50 gram
- gelatine - 10 gram
- eidooiers - 2 stuks
- vanillesuiker - 1 zakje
- suiker, kokos - elk 4 eetlepels
instructies:
Stap 1
Week eerst de gelatine in water.
Stap 2
Giet kokosvlokken in warme melk, kook ongeveer vijftien minuten op laag vuur en zeef dan.
Stap 3
Pureer de eidooiers met vanillesuiker en gewone suiker, voeg toe aan melk, kook in een waterbad gedurende vijf minuten. Verwijder vervolgens de container van het fornuis, voeg gelatine toe, meng goed, koel.
Stap 4
Voeg slagroom, likeur toe aan het geurige mengsel, meng alles opnieuw, zet een paar uur in de koelkast - de kokosroom moet afkoelen.
