De lente staat bijna voor de deur en de meeste meisjes beginnen weer af te vallen. Zoet, vet, gerookt en ander lekkers zijn verborgen in de verre schappen en alleen de meest bruikbare dieetproducten worden gebruikt voor voeding.
De meesten van ons zijn erg beïnvloedbaar en nadat we op tv hebben gehoord over volledig ongevaarlijke snacks, rennen we naar de dichtstbijzijnde winkel voor supergezond voedsel. Is het voedsel dat we vroeger als dieet beschouwden, zo nuttig?
Eiwitrepen
Ze worden ons aangeboden als alternatief voor snoep, veelbelovende eiwitten, vezels en heel weinig calorieën. In feite bevatten de meeste eiwitrepen 2-3 keer meer vet dan suikermaïssticks. Een echte dieetreep bevat niet meer dan 180 kcal en 5 gram vet per 100 gram gewicht (niet per reep!).
Yoghurt
Als je de reclame gelooft, dan is yoghurt gewoon een onvervangbare leverancier van calcium voor het lichaam. In industriële yoghurts met een lange houdbaarheid vind je namelijk een overmaat aan vet, suiker en gelatine. Levende yoghurt zonder toevoegingen, met een houdbaarheid van maximaal 10 dagen, wordt als echt nuttig beschouwd.
Volkoren brood
Witbrood is een taboe voor iedereen die aan het afvallen is; brood en broodjes van volkoren hebben prioriteit. In feite maakt het helemaal niet uit van welk meel het bakkerijproduct is gemaakt, want zelfs grof meel bevat gluten, wat verslavend is en het proces van afvallen vertraagt.
Lichte mayonaises
Vaak zie je in de schappen een lichte mayonaisesaus die bijna geen calorieën bevat. Geweldige saladedressing, op het eerste gezicht. Maar dergelijke sauzen hebben een hoog gehalte aan tafelzout. In een paar lepels moet de hele dagelijkse norm van natriumchloride, dat wil zeggen zout in de rest van de gerechten, worden opgegeven, anders is oedeem gegarandeerd.
Margarine
De meeste mensen die afvallen zijn gewend boter te vervangen door vetvrije margarine, omdat het minder calorieën bevat. Dat klopt, maar daarnaast bevat margarine veel transgene vetten, wat op den duur zal leiden tot een hoog cholesterolgehalte in het bloed en hart- en vaatziekten.
Voordat u een dieetproduct kiest, moet u de samenstelling ervan zorgvuldig bestuderen. Er moet niet alleen aandacht worden besteed aan het caloriegehalte van het product, maar ook aan de vetten, eiwitten, koolhydraten, kleurstoffen, smaakstoffen, enz. Die het bevat.
