De braadpan met aardappelen, kip en kaas is snel en eenvoudig te bereiden. Als je iets lekkers wilt koken voor de lunch, bereid dan dit gerecht voor: het blijkt altijd delicaat en aromatisch te zijn en de smaak laat niemand onverschillig.
Het is nodig
- - 300-400 gram kipfilet;
- - vijf tot zeven stuks aardappelen;
- - twee uien;
- - een bosje groene uien;
- - vijf teentjes knoflook;
- - 200 ml zure room (elk vetgehalte);
- - 300 gram kaas;
- - groenen;
- - plantaardige olie;
- - zout, peper (naar smaak).
instructies:
Stap 1
Kipfilet ontdooien, afspoelen en in dunne plakjes snijden. Schil en was aardappelen en uien. Snijd de ui in ringen, de aardappelen in schijfjes en week de aardappelen vervolgens in water (dit is nodig zodat de aardappelen niet donker worden).
Stap 2
Pel de knoflook, haal deze door een knoflookpers, rasp er de kipfilet mee, zout en peper het vlees.
Stap 3
Vet een bakplaat in met plantaardige olie, leg de gehakte uien er gelijkmatig op, uien - aardappelen in één laag, zout.
Stap 4
Spoel de greens grondig (dille, peterselie en spinazie), hak ze fijn (u kunt bijvoorbeeld een blender gebruiken), meng de kruiden met zure room, zout alles en klop goed.
Giet de bereide saus over de aardappelen.
Stap 5
Leg de gesneden filets op de aardappelen (deze moeten zo strak mogelijk op elkaar worden gestapeld), bestrooi het vlees met geraspte kaas. Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180-190 graden en leg er een bakplaat in gedurende 50 minuten (controleer gewoon de bereidheid van de braadpan, prik de aardappelen gewoon op verschillende plaatsen met een tandenstoker, als deze zacht is, dan is de schaal klaar).
Stap 6
Spoel groene uien, hak ze fijn. Snijd de braadpan in porties en leg op borden, bestrooi met uien erop. Het gerecht is klaar en klaar om geserveerd te worden.
