Wie houdt er niet van snoep? Bijna iedereen houdt van snoep! Het onderstaande recept helpt elke, zelfs de meest onervaren huisvrouw, om thuis heerlijke chocoladesticks te maken.
Het is nodig
- - 0,5 kg suiker;
- - 125 gram bloem;
- - 250 g magere melk;
- - 60 gram boter;
- - een snufje vanilline;
- - chocolade 80% - voor glazuur.
instructies:
Stap 1
Kook de melk - zorg ervoor dat deze niet verbrandt, anders krijgen de sticks een onaangename nasmaak. Voeg er suiker aan toe zodat het volledig oplost, roer voorzichtig de zoete melk, giet er geleidelijk alle bloem in en kook alles nog 2 minuten samen.
Stap 2
Voeg dan boter en vanilline toe. Koel het resulterende dikke deeg en rol het in kleine worstjes van ongeveer 8 cm lang en 5 cm in diameter.
Stap 3
Leg een bakplaat op een bakplaat en daarop - de resulterende worstjes en plaats in de oven. Bak gedurende 15 minuten op 180 graden, je moet constant in de gaten houden dat ze niet verbranden.
Stap 4
Haal de worstjes vervolgens uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Stap 5
Verwarm de chocolade in een waterbad, koel af en dompel elke afgekoelde worst erin. Leg alles op een grote schaal en zet 2 minuten in de vriezer.
Stap 6
Verwijder de bevroren stokjes, draai om en bedek het onderste deel met chocolade, laat in de koelkast tot het dessert wordt geserveerd.
