Aardappelen gekookt met vleesstoofpot is een vrij stevig en zeer smakelijk gerecht dat perfect is voor het avondeten. In dit recept wordt in plaats van boter vet van stoofpot gebruikt en worden ook paprika en koriander noodzakelijkerwijs toegevoegd.
Het is nodig
- • 1 kg aardappelen;
- • 2 blikken gestoofd vlees;
- • 1 zoete paprika;
- • 1 wortel;
- • 800-900 g uien;
- • 2 eetlepels tomatenpuree;
- • gemalen zwarte peper, zout, koriander, gedroogde paprika en andere favoriete kruiden;
- • een klein bosje verse kruiden.
instructies:
Stap 1
Schil de aardappelknollen en spoel ze af. Dan moeten de aardappelen in niet erg dikke stokken worden gesneden.
Stap 2
Bereide aardappelen moeten in de multicooker-container worden gegoten en daar moet ook schoon water worden toegevoegd, zodat het de gehakte groente enigszins bedekt. Stel vervolgens op de multicooker de modus "Quenching" in en vergeet niet het deksel goed te sluiten. Aardappelknollen moeten 40 minuten worden gestoofd.
Stap 3
Schil de wortelen en uien en snijd de wortelen in dikke blokjes en de uien in kleine blokjes.
Stap 4
Zet de koekenpan op het vuur en doe het vet uit het blik stoofvlees erin. Giet de wortelen en uien in de pan nadat ze heet zijn en bak ze onder regelmatig roeren 5-7 minuten.
Stap 5
Voeg daarna tomatenpuree toe aan de groenten en meng alles goed. Blijf ze nog een paar minuten bakken.
Stap 6
Verwijder het steeltje, de testis en alle zaadjes van de peper. Vervolgens wordt het in stukjes gesneden en in een multikoker gegoten. Vervolgens worden er zout en alle benodigde kruiden aan toegevoegd. Alles wordt 5-7 minuten gemengd en gestoofd. Dan moet je in de multicooker-kom de afgewerkte groentebak en de stoofpot doen. Alles mengt heel goed.
Stap 7
Groenen moeten worden gespoeld in stromend water en worden gesneden. Doe het in de aardappelen en meng opnieuw. Bedek de multicooker met een deksel en breng het gerecht volledig klaar.
