Nu winnen multicookers enorm aan populariteit, die onmisbare helpers in de keuken voor het hele gezin zijn geworden. En dit recept is zeer eenvoudig te bereiden, zelfs een kind kan het aan! Dit recept is trouwens zowel toepasbaar op een multicooker als op een oven.
Het is nodig
- - 4 eieren
- - 1 kopje suiker
- - 100 g gesmolten boter
- - 5 eetlepels zure room
- - 2 kopjes bloem
- - 2 thee bakpoeder of soda geblust met azijn
- - 0,5 kopjes rozijnen
instructies:
Stap 1
Laten we beginnen met het voorbereiden van alle ingrediënten.
Stap 2
Klop eieren, suiker tot een gladde massa en voeg gesmolten boter en zure room toe, blijf kloppen met een mixer (blender). Voeg vervolgens bakpoeder toe en voeg geleidelijk bloem toe, zodat een homogene massa ontstaat.
Stap 3
Giet het resulterende mengsel in de multicooker-kom en voeg de rozijnen toe.
Stap 4
Selecteer in het multicooker-menu de modus "Bakken" en stel deze in op 50 minuten, en na het einde van het bakken haasten we ons niet om het eruit te halen, maar laten we het nog 10-15 minuten in de verwarmingsmodus staan. Dan halen we eruit, snijden de cake in stukjes, je kunt hem op tafel serveren. Garneer eventueel met poedersuiker erover.
