Koekjes gemaakt met ingrediënten als havermout en chocolade zijn heerlijk mals. Neem de tijd om zo'n heerlijke lekkernij te bakken.
Het is nodig
- - kokosolie - 1/4 kop;
- - suiker - 1/2 kop;
- - bruine suiker - 3/4 kop;
- - bakpoeder voor deeg - 1 volle theelepel;
- - kaneel - 1 theelepel;
- - zout - 3/4 theelepel;
- - havermout - 3,5 kopjes;
- - schaafsel pure chocolade - 1 glas;
- - amandelolie - 1 glas;
- - vanilline - 2 theelepels;
- - vlaskorrel - 2 eetlepels;
- - water - 6 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Meng in een aparte diepe kom amandelboter, suiker, bruine suiker en kokosolie ontdooid op kamertemperatuur. Meng alle bovenstaande ingrediënten grondig tot een gladde massa.
Stap 2
Combineer vlaskorrels met water. Om dit te doen, moet u zeker warm water gebruiken. Voeg dit mengsel samen met vanille toe aan het hoofdmengsel. Meng de resulterende massa zoals het hoort.
Stap 3
Meng in een aparte kop met diepe bodem de havermout, kaneel, bakpoeder en zout. Breng na het mengen van de ingrediënten het resulterende mengsel over naar de massa suikers en oliën. Voeg daar dan schaafsel pure chocolade toe. Meng alles grondig. Zo krijg je het deeg voor de toekomstige havermout-chocoladekoekjes.
Stap 4
Knijp voorzichtig stukjes van de resulterende haver-chocolademassa af, waarvan de grootte ongeveer gelijk is aan de grootte van een kippenei, en rol ze in een balvorm. Leg deze figuren op een bakplaat zodat er tussen elke bol deeg een afstand van minimaal 7-8 centimeter is. Dit moet gebeuren omdat de koekjes tijdens het kookproces groter worden.
Stap 5
Stuur de delicatesse om 10-15 minuten in de oven op 180 graden te bakken - de randen moeten bruin worden.
Stap 6
Houd de afgewerkte gebakken goederen 5-10 minuten in de uitgeschakelde oven. De havermout chocolate chip cookie is klaar!
