Elke gastvrouw heeft een geliefd gerecht waarmee ze gasten of huisgenoten in verrukking brengt. We bieden je een recept voor de "Men's Tears"-salade, die zeker een van de meest favoriete gerechten van het hele gezin zal worden.
Heerlijke salade met granaatappel en vlees
Het mannelijke deel van de bevolking verkiest de salade "Men's Tears" met granaatappel als aperitief boven wodka en waardeert deze even hoog als de in de volksmond geliefde "Olivier". Het is niet zeker aan wie we zo'n heerlijk gerecht te danken hebben, en de essentie van de naam wordt op verschillende manieren geïnterpreteerd. Sommigen geloven dat mannentranen ontstaan als gevolg van speciaal geselecteerde componenten (voornamelijk uien); anderen geloven dat tranen het resultaat zijn van het te snel legen van een bepaalde hoeveelheid heerlijke salade. Deze salade is echt heerlijk en zeker de moeite waard om te maken.
Recept voor bladerdeegsalade "Men's Tears" met granaatappel
Vereiste ingrediënten:
- rundvlees - 0,5 kg;
- aardappelen - 3 stuks;
- middelgrote bollen - 3 stuks;
- middelgrote granaatappel;
- eieren - 5 stuks;
- mayonaise;
- zout.
Voor de marinade heb je nodig:
- suiker - 1 eetl. ik.;
- appelciderazijn (u kunt ook tafelazijn 9% gebruiken) - 3 el. ik.;
- gekookt koud water - 1 glas.
Hoe maak je "Men's Tears" salade met granaatappel
Koel gekookte eieren, vlees en aardappelen.
Leg de in dunne halve ringen gesneden ui een kwartier in de marinade. Giet vervolgens de marinade af, pers de ui.
Schil de granaatappel zo dat je alleen korrels hebt (zonder tussenschotten en schillen). Schil en rasp aardappelen en eieren: aardappelen - grof, eieren - fijn. Snijd het vlees in reepjes die dun genoeg zijn.
Nu rest alleen nog het vullen van de slakom. Vlees wordt op de bodem geplaatst en met mayonaise gegoten, aardappelen worden erop geplaatst, evenals eieren en uien, dan het resterende vlees, dat bedekt is met mayonaise. Strooi granaatappelpitjes over de schaal.
Salade klaar.
