Pastagerechten zijn ongelooflijk populair in de meeste delen van de wereld. Zo'n lichte braadpan gemaakt van pasta en ham zal zowel volwassenen als kinderen zeker aanspreken. Het helpt enorm als je snel een lekker en bevredigend tussendoortje moet bereiden.
Het is nodig
- - een pakje pasta
- - 6 eetlepels boter
- - 1 ui krop
- - 200 g ham
- - 200 gram kaas
- - 1 theelepel komijn
- - half glas melk
- - 0,5 theelepel knoflookpoeder
- - 2 tomaten
- - eetlepels bloem
- - broodkruimels
- - zout en peper naar smaak
instructies:
Stap 1
Laten we eerst de pasta koken om "pasta al dente" te maken, dwz. iets te gaar.
Stap 2
Smelt terwijl de pasta kookt 2 eetlepels boter in een koekenpan. Leg de gesnipperde ui erop en fruit deze. Voeg vervolgens bloem toe en bak een paar minuten, onder voortdurend roeren.
Stap 3
Giet melk in de pan. Voeg komijn, knoflookpoeder en zout toe en meng alles. Wanneer onze saus begint in te dikken, voeg je er tomaten aan toe.
Stap 4
Meng de afgewerkte pasta met de resulterende saus en in blokjes gesneden ham. We doen alles in een vuurvaste schaal. Bestrooi met de resterende boter, eerder gesmolten en gemengd met geraspte kaas en paneermeel.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 350 graden. Leg de pastaschaal erin en bak 30 minuten tot er een geroosterde korst ontstaat. Nog 5 minuten laten staan en daarna genieten!
