Hoe Maak Je Armeense Lavash Strudel

Inhoudsopgave:

Hoe Maak Je Armeense Lavash Strudel
Hoe Maak Je Armeense Lavash Strudel

Video: Hoe Maak Je Armeense Lavash Strudel

Video: Hoe Maak Je Armeense Lavash Strudel
Video: Lavash Bread - Armenian Bread Lavash - Heghineh Cooking Show 2024, Maart
Anonim

De onverwachte komst van gasten kan worden verrast. Voor dergelijke gevallen is een recept voor een snelle traktatie handig. Bijvoorbeeld een pitastrudel. Hij bereidt zich zeer snel voor en zal de gasten kunnen behagen. De strudel is gemaakt met een knapperige boterkorst en een zeer delicate appel-nootvulling.

Hoe maak je Armeense lavash strudel
Hoe maak je Armeense lavash strudel

Het is nodig

  • - dun pitabroodje - 1 st.
  • - appels - 5 st.
  • - walnoten - 50 g
  • - boter - 50 g
  • - suiker - 3 eetl. ik.

instructies:

Stap 1

Spoel de appels grondig af. Schil en kern ze. Snijd de appels in kleine blokjes of stukjes.

Stap 2

Zet de pan op middelhoog vuur en leg er meteen de gesneden appels in. Het is niet nodig om de pan in te vetten. Bestrooi de appels met drie eetlepels suiker.

Stap 3

Laat de appels sudderen. Spoel ondertussen de walnoten, verwijder de tussenschotten. Hak de walnoten fijn.

Stap 4

Als de appels zacht zijn en het sap dat ze produceren begint te verdampen, zet je het vuur onder de pan uit. Verdeel het pitabroodje op tafel. Bestrijk het hele oppervlak van het pitabroodje goed met boter.

Stap 5

Leg de walnoten en gekookte appels op een vel pitabroodje. Verdeel ze gelijkmatig over het oppervlak van het vel, met een vrije rand van ongeveer vijf centimeter.

Stap 6

Rol het pitabroodje voorzichtig op tot een rol. Bestrijk de strudel met boter en leg op een bakplaat. Verwarm de oven voor op 180C. Bak tot de rol aan alle kanten bruin is.

Stap 7

Vet de resulterende strudel opnieuw in en laat afkoelen. Snijd de afgekoelde rol in porties en serveer. Voor de garnering kunt u de strudel bestrooien met poedersuiker.

Aanbevolen: