Soms wil je jezelf verwennen met gearomatiseerde thee, maar de kwaliteit van de ingrediënten van de winkelthee is twijfelachtig. Afhankelijk van uw stemming kunt u thuis thee op smaak brengen.
instructies:
Stap 1
Citrus
Het eenvoudigste is om een paar druppels citroensap in een kopje thee te persen. Maar je kunt thee ook anders smaken. In de winter, wanneer we meestal citrusvruchten consumeren, kun je de schil bereiden, die rijk is aan essentiële oliën en vitamines. Toch wordt in de meeste gevallen de pulp gegeten en wordt de schil naar de vuilnisbelt gestuurd. Of je kunt het drogen en heerlijke aromatische thee maken. Voor gebruik moeten de vruchten grondig worden gespoeld met heet water. Schil vervolgens en snijd de schil voorzichtig af met een mes. Voor het drogen kan de schil worden gehakt of tot prachtige rozen worden gerold. Ontleden en drogen in een dehydrator of op een batterij. De gedroogde schil kan desgewenst tot poeder worden vermalen. Bewaar in schone, droge potten, draai het deksel goed vast.
Stap 2
Fruit
Frambozen, aardbeien, aalbessen, rozenbottels, bramen, bosbessen, appels, kweeperen - alles wat de zomer en herfst in overvloed zullen geven, kan worden bereid voor toekomstig gebruik en worden gebruikt om thee op smaak te brengen. Spoel de vruchten af, droog ze, snij grote, leg ze op vellen en droog ze in een dehydrator of in de zon. Bewaar gedroogde bessen in een goed afgesloten glazen container. Voeg toe aan de theepot bij het zetten van thee voor smaakstoffen.
Stap 3
Bloemen en kruiden
Kamille, salie, korenbloemen, theeroos, jonge naalden, munt … Al deze kleurrijke rijkdom kan worden gebruikt om thee thuis op smaak te brengen.
Specerijen en specerijen
Voeg bij het zetten van thee kaneel, gember, kardemom of anijs toe aan de theepot voor een warme oriëntaalse smaak.
Essentiële oliën
Doe een druppel olie op een wattenschijfje en leg op de bodem van een blikje om thee in te bewaren. Giet er droge thee over. De bladeren zullen verzadigd zijn met het aroma dat je krijgt bij elke kop vers gezette thee.
