Elk product heeft zijn eigen houdbaarheid, waarna het gevaarlijk is om het op te eten. Weten hoe u voedsel thuis vers kunt houden, is niet alleen belangrijk voor de gezondheid van het gezin, maar ook voor het besparen van het gezinsbudget.
instructies:
Stap 1
Bananen gaan 5-7 dagen langer mee als de basis van de tros in huishoudfolie is gewikkeld. Folie kan voor hetzelfde doel worden gebruikt.
Stap 2
De kaas behoudt zijn versheid perfect als hij wordt ingesmeerd met boter. Dit voorkomt de vorming van een uitgedroogde korst. Om de houdbaarheid van de kaas te verlengen, wordt deze ook in perkamentpapier gewikkeld.
Stap 3
Aardappelen zullen nooit ontkiemen als ze in dezelfde zak of container met appels worden bewaard.
Stap 4
Verse paddenstoelen behouden hun heilzame eigenschappen het beste in een papieren zak dan in cellofaan.
Stap 5
Melk en zuivelproducten moeten in het hoofdgedeelte van de koelkast worden bewaard en niet in het deurvak, waar de temperatuur veel hoger is.
Stap 6
Als voedsel bederft en er schimmel op komt nadat u het hebt weggegooid, moet u de schappen van de koelkast afspoelen en desinfecteren, omdat schimmel zich naar andere voedselproducten kan verspreiden.
Stap 7
Verse kruiden: dille, peterselie, sla, basilicum bewaar je het best in folie, dan blijft het tot 2 weken goed. Voor opslag moeten de greens worden gewassen, gesorteerd, de vergeelde bladeren worden verwijderd en vervolgens in folie worden geplaatst en goed worden gesloten.
Stap 8
Om verse aardbeien tot twee weken te bewaren, giet u een zwakke azijnoplossing (1 azijn: 10 water) over de bessen, laat u ze uitlekken en spoelt u de aardbeien onder stromend water af en zet u ze in de koelkast. De azijnoplossing is erg zwak en zal de smaak van de aardbeien niet bederven.
Stap 9
Kippeneieren moeten op de middelste plank van de koelkast worden bewaard, in welk geval hun versheid tot 3-4 weken langer meegaat dan de periode die op de verpakking staat aangegeven.
Stap 10
Een ijsblokje helpt de versheid van oud brood te herstellen. Oud brood wordt aan alle kanten ingewreven met een kubus en 10-12 minuten in een voorverwarmde oven geplaatst.
Stap 11
Tomaten moeten niet in de koelkast worden bewaard, maar op kamertemperatuur, omdat tomaten sneller bederven onder invloed van kou.
Stap 12
Gekoeld vlees mag niet langer dan een dag op de onderste plank van de koelkast of in het groentevak onder een goed gesloten deksel worden bewaard.
Stap 13
Gekookte maaltijden moeten apart van rauwe maaltijden worden bewaard in speciaal daarvoor bestemde containers met een deksel. Voor opslag is het het beste om glazen of geëmailleerde schalen te kiezen.
