Er zijn zoveel soorten plantaardige oliën in de wereld, en elk is uniek. Bijna allemaal hebben ze een positief effect op ons lichaam, maar het is handig om te weten hoe je elk van de soorten oliën moet gebruiken en welke eigenschappen ze hebben.
is misschien wel een van de meest populaire oliën. Olijfolie bestaat voornamelijk uit het omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuur. Omdat het sneller en beter wordt opgenomen dan andere oliën, heeft het een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel, verwijdert het gifstoffen. Het vermogen om slechte cholesterol te elimineren heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem. Olijfolie wordt gebruikt voor het bereiden van salades en om te braden; het stoot geen schadelijke kankerverwekkende stoffen uit tijdens warmtebehandeling.
vind je in bijna elke keuken. Het heeft zeer lage kosten, dus veel mensen gebruiken het om te frituren. Dit mag niet worden gedaan, in de verwerkte vorm vormt het kankerverwekkende stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid. In zijn ruwe vorm heeft zonnebloemolie een aantal nuttige eigenschappen: het verhoogt de immuniteit van het lichaam, verbetert de werking van het urogenitale systeem en verlaagt het niveau van schadelijk cholesterol. Dankzij het hoge gehalte aan vitamine E verbetert zonnebloemolie de conditie van huid en haar.
heeft een rijke geur en smaak. Het is vooral gunstig voor het vrouwelijke voortplantingssysteem. Heeft bacteriedodende en wondgenezende eigenschappen. Bovendien zijn de anti-tumor- en antivirale eigenschappen bewezen. Geschikt voor rauwkostdressing en warmtebehandeling.
mag niet worden blootgesteld aan temperatuur en in de open lucht worden bewaard, omdat het oxideert zeer snel en geeft kankerverwekkende stoffen vrij. Lijnzaadolie verbetert de stofwisseling, normaliseert de bloeddruk, versterkt het immuunsysteem. De houdbaarheid van de olie en zijn nuttige eigenschappen is erg kort, dus je moet het niet kopen voor toekomstig gebruik.
kan worden gebruikt bij de bereiding van elk gerecht: salades, gebak, gebakken en gebakken producten. Het verbetert de werking van het cardiovasculaire systeem, is een assistent bij de preventie van vele ziekten die verband houden met bloeddruk en elasticiteit van bloedvaten. Bovendien helpt het bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen.
bevat een recordhoeveelheid calcium, maar veel minder vitamines. Een eetlepel van deze olie is voldoende om je dagelijkse calciumbehoefte aan te vullen! Het heeft een positief effect op de conditie van de gewrichten, het spijsverteringsstelsel en het cardiovasculaire systeem. Niet onderworpen aan warmtebehandeling.
