Traditionele medicijnen zijn altijd populair geweest en nu droogt hun waarde niet uit. Recepten op basis van viburnum en honing worden van generatie op generatie doorgegeven. Dankzij hen kunnen hoesten, slapeloosheid en reumatische pijnen effectief worden behandeld.
Sinds de oudheid behandelen onze grootouders hoest met geneeskrachtige kruiden en bessen. Bijzondere erkenning kreeg de viburnumbes, die rijk is aan biologische kilots en vitamines. De belangrijkste zijn: retinolacetaat, foliumzuur, vitamine K, vitamine PP, ascorbinezuur. Het complexe effect van de wonderbes komt tot uiting in een toename van de immuniteit, een zweetdrijvend effect en een verbetering van de sputumafscheiding. Viburnum in combinatie met honing wordt gebruikt om bronchitis, acute luchtwegaandoeningen en zelfs sinusitis te behandelen.
Laten we eens kijken naar de basisrecepten die u helpen om gemakkelijk van hoest af te komen met alleen natuurlijke ingrediënten.
Bessen oogsten
Om ons favoriete hoestrecept in de winter te gebruiken, hebben we bevroren viburnum nodig. Om alle nuttige eigenschappen te behouden, moet aan een aantal eisen worden voldaan.
- De bessen worden van oktober tot november direct na de vorst geoogst, omdat in deze periode de bitterheid uit de viburnum verdwijnt.
- Voordat u de viburnum invriest, moet u deze van twijgen en bladeren reinigen. Daarna worden de bessen gewassen en gedroogd.
- Gedroogde bessen worden in plastic zakken gelegd en naar de vriezer gestuurd.
- Een optie is mogelijk wanneer verse bessen worden gemengd met honing en pas dan wordt het werkstuk ingevroren. Deze methode is echter onpraktisch vanwege het verlies van de gunstige eigenschappen van honing.
Bessen kunnen worden geoogst zonder in te vriezen. Hiervoor worden viburnumbessen en honing in lagen afgewisseld. Zo'n blanco kan 2 jaar worden bewaard.
Hoestrecepten met viburnum en honing
Veel bronnen presenteren verschillende recepten op basis van viburnum en honing. Citroen en gember kunnen als extra ingrediënten worden toegevoegd. Het is belangrijk om te begrijpen dat hoe beter de producten zijn, hoe beter het effect zal zijn. Laten we stap voor stap de meest populaire recepten bekijken.
Recept nummer 1
Honingviburnum voor hoest (klassiek recept)
In dit recept wordt een vers afkooksel van viburnumbessen met toevoeging van honing bereid.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels viburnumbessen (vers of bevroren);
- 500 ml kokend water;
- honing (bij voorkeur vers) - 4 eetlepels.
De bessen worden in een geëmailleerde kom geplaatst en tot een gladde massa gemalen. Daarna wordt het mengsel met kokend water gegoten en een nacht met rust gelaten. Het resulterende mengsel wordt gefiltreerd door een zeef of kaasdoek en honing wordt toegevoegd aan de resulterende bouillon. Het mengsel wordt grondig gemengd.
Het afgewerkte mengsel wordt 4 keer per dag warm genomen, 100 ml.
Het resulterende medicijn helpt keelpijn, dun slijm te elimineren en pijn te verlichten. Bovendien versterkt het mengsel van viburnum en honing het immuunsysteem. Het huismiddeltje helpt om snel met een minimale inspanning om te gaan met een hoest.
Recept nummer 2
Tinctuur van rode viburnum met honing
Een andere van de gemakkelijkste recepten is de bereiding van viburnumtinctuur. Een essentiële voorwaarde voor zo'n medicijn zou heerlijke verse honing moeten zijn. Het is beter om geen gewone vaste honing in potten te nemen, omdat het moeilijk zal zijn om de verhoudingen te behouden.
Ingrediënten:
- 250 g viburnumbessen (vers of bevroren);
- vloeibare honing 300 g;
- 2 glazen wodka.
Koken begint met het wrijven van de viburnum in pap. Het mengsel wordt in een diepe kom geplaatst en honing wordt toegevoegd. Laat 12 uur staan totdat de bes het sap vrijgeeft. Bessen met honing worden overgebracht naar een glazen pot en met wodka gegoten, geschud. De tinctuur wordt gedurende 1 maand op een donkere plaats bewaard.
Het afgewerkte medicijn wordt 2 keer per dag 1 eetlepel voor de maaltijd ingenomen.
De truc is dat de tinctuur niet wordt gefilterd en de stukjes bessen blijven.
De tinctuur heeft een sterk antitussief effect, verlicht ontstekingen en versterkt het immuunsysteem.
Nuttige eigenschappen van viburnum met honing
De jarenlange ervaring van onze voorouders bewijst dat recepten waarin viburnum gemengd wordt met honing een heilzame werking hebben op het lichaam. Naast het behandelen van hoest, zijn er recepten bekend die mastopathie, slapeloosheid, spierpijn en zelfs depressie helpen genezen.
De resulterende medicijnen stabiliseren de activiteit van het zenuwstelsel, hebben natte en zweetdrijvende eigenschappen. Bovendien heeft viburnumsap een krampstillend effect en stopt het bloeden effectief.
Traditionele geneeskunde heeft een groot aantal recepten, die zijn gebaseerd op rode viburnum en honing. Viburnum wordt gebruikt om aardappelpuree, sap, bouillon, tincturen en zelfs compote te maken. Verse viburnum verliest echter zijn eigenschappen niet. Als je het geluk hebt om verse bessen te vinden, voel je dan vrij om het toe te voegen aan gebak en jam. De delicatesse krijgt niet alleen een aangenaam aroma, maar ook veel nuttige eigenschappen.
Contra-indicaties voor het gebruik van viburnum met honing
Ondanks alle voordelen heeft viburnum met honing een aantal contra-indicaties:
- viburnum met honing mag niet door zwangere vrouwen worden gegeten, omdat dit de tonus van de baarmoeder kan verhogen en tot een miskraam kan leiden;
- geneesmiddelen op basis van viburnum en honing moeten met voorzichtigheid aan kinderen worden gegeven vanwege het risico op het ontwikkelen van allergieën;
- geneesmiddelen van viburnum en honing zijn gecontra-indiceerd bij mensen met diabetes en obesitas, omdat dit kan leiden tot een exacerbatie;
- vanwege het hoge gehalte aan organische zuren in viburnum is gastritis met een hoge zuurgraad ook een van de contra-indicaties;
- viburnum kan de bloeddruk verlagen, dus het gebruik ervan is ongewenst voor mensen met hypotensie.
