Natuurlijke honing is niet zo zeldzaam in onze winkels, markten en kraampjes. Alle verkopers verzekeren de hoge kwaliteit van hun honing, staan klaar om certificaten te verstrekken en proberen het zelfs. Als je honing echter met de hand koopt, zoals inderdaad in een gerenommeerde winkel, kun je voor een nep betalen en tegelijkertijd in het ongewisse blijven.
Het is nodig
- Lieve schat
- water
- glas
- jodium
- azijn
instructies:
Stap 1
Los een theelepel honing op in een glas lauw water. Roer tot de vloeistof een uniforme consistentie heeft.
Stap 2
Druppel 3-4 druppels jodium in het mengsel.
Stap 3
Blauw water, zelfs kleine blauwe strepen duiden duidelijk op de toevoeging van zetmeel of bloem aan honing voor dikte en gewicht. Dit is een nep van lage kwaliteit, waarvan u zich moet onthouden.
Stap 4
Een beetje azijn kan in dezelfde oplossing worden gedruppeld. Het water siste - krijtsnippers werden in de honing gegoten. Nogmaals, voor het gewicht en het verbergen van tekenen van bederf.
Stap 5
Een onnatuurlijk product kan eenvoudig worden geïdentificeerd door een glas honing een uur opgelost in warm water te laten staan. Sediment dat op de bodem is gevallen of vlokken die op het oppervlak zijn gevormd, duiden opnieuw op onzuiverheden in de honing.
