Lange tijd hebben mensen natuurlijke zoetstoffen aan dranken toegevoegd om ze beter te laten smaken. Welnu, toen de eerste suiker uit riet werd gemaakt, begon iedereen die het zich kon veroorloven het te gebruiken. Tegenwoordig beschouwen voedingsdeskundigen en artsen dit product niet als nuttig, dus degenen die om hun gezondheid geven, proberen de minst schadelijke soorten uit de hele variëteit aan suiker te kiezen.
instructies:
Stap 1
De meest populaire tegenwoordig zijn drie soorten suiker: wit zand gemaakt van suikerbieten, bruine klont en riet. Bovendien worden de laatste twee beschouwd als gunstiger voor de gezondheid, omdat ze een ongeraffineerd product zijn. Dit is gedeeltelijk waar - in dergelijke suiker zitten veel meer nuttige stoffen dan in geraffineerd wit zand. Ze bevatten bijvoorbeeld sporenelementen zoals ijzer, calcium en kalium.
Stap 2
Ondertussen bevestigen wetenschappers het feit dat rietsuiker, die als elite wordt beschouwd, vrij vaak ongewenste onzuiverheden bevat die afwezig zijn in een geraffineerd product. Het caloriegehalte van alle soorten suiker is ongeveer gelijk en bedraagt 19 kcal per 1 theelepel. Ze bevatten ook snel verteerbare suikers, die sowieso niet goed zijn voor het lichaam. Het effect van alle soorten van dit product op de menselijke gezondheid is dus ongeveer hetzelfde.
Stap 3
Toch is het niet nodig om suiker helemaal op te geven, tenzij je gezondheidstoestand je daartoe dwingt. Het volstaat om het verbruik te verminderen tot 50 g per dag. Het is waar dat u moet onthouden dat deze hoeveelheid ook suiker, glucose en fructose omvat, die worden aangetroffen in snoep, gebak, winkelgekochte yoghurt, suikerhoudende dranken, fruit, melk en zelfs paddenstoelen. Dus uiteindelijk moet je niet meer dan 3 theelepels pure suiker per dag eten.
Stap 4
Suiker is noodzakelijk voor ons lichaam, omdat het de mentale activiteit stimuleert, een gunstig effect heeft op het zenuwstelsel en ook helpt om de energie te produceren die een persoon nodig heeft. De voordelen zijn echter niet snel opneembare suikers, maar complexe. Deze laatste zijn bijvoorbeeld te vinden in pasta's van harde tarwe, gedroogde vruchten, druiven, bruine rijst en andere granen. Het dagelijks eten van kleine hoeveelheden van deze voedingsmiddelen zal niet alleen de benodigde hoeveelheid suiker in het lichaam aanvullen, maar ook grote gezondheidsvoordelen opleveren.
Stap 5
Wat betreft de suikervervangers die tegenwoordig bestaan, is het beter om ze alleen te gebruiken als dat nodig is, bijvoorbeeld bij diabetes mellitus. Hoewel de meningen over de kwaliteit en gezondheid van deze producten uiteenlopen, is er geen wetenschappelijk bewijs dat ze een negatieve invloed hebben op de gezondheid. Maar zelfs als u ze consumeert, moet u de maatregel in acht nemen, omdat vitamines in grote hoeveelheden, zoals u weet, ook schade kunnen toebrengen.
