Ik wil niet elke keer veel geld uitgeven aan verpakte energierepen. Maak een van deze repen thuis in slechts een paar minuten.
Het is nodig
- -2 kopjes dadels
- -2 kopjes gedroogde kersen
- -2 kopjes amandelen
- -2 kopjes gedroogd fruit
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Spreid de amandelen uit op een bakplaat en plaats ze 10-12 minuten in de oven.
Stap 2
Schil de dadels en roer door de kersen. Maal gedroogde vruchten in een blender of vijzel. Voeg hieraan amandelen, dadels en kersen toe. Maal nogmaals grondig.
Stap 3
Bekleed een bakplaat met perkament. Doe het resulterende mengsel in een dunne, homogene laag. Haal de bakplaat 2-4 uur in de koelkast.
Stap 4
Je massa moet hard worden en qua vorm op een briket lijken. Draai de briket om en snij in gelijke delen. Je energiereep is klaar!
