Dergelijke snackgerechten, waaronder ham, augurken en kaas, worden zeer snel gemaakt en hoeven niet vooraf te worden gekookt. Met deze nieuwe saladerecepten zul je je verjaardagsgasten thuis of medewerkers op kantoor in verrukking brengen.
Salade met ham, ingelegde komkommers "Pyatiminutka"
Zo lang duurt het om van een set producten een vakantie- of alledaagse salade te maken. Dit zijn de ingrediënten van dit lichte en smakelijke gerecht:
- ham - 330 g;
- harde kaas - 220 g;
- ingemaakte augurken - 210 g;
- mayonaise.
Giet het vocht uit de augurken, snijd ze en de ham in reepjes van 20 x 7 mm. Maal de kaas met een grove rasp. Mayonaise toevoegen, mengen, in een slakom doen. Versier met plakjes komkommer.
Salade met kip, mais, kaas "In een haast"
Zo'n snackgerecht zal ook niet veel tijd in beslag nemen. Het enige dat moet worden uitgegeven aan het koken van kipfilet. Volgens het saladerecept moet je nemen;
- 350 g kipfilet;
- 1 verse komkommer;
- 1 blik zoete maïs uit blik;
- 210 g bonen uit blik;
- 1/3 vork Chinese kool;
- zout;
- mayonaise.
Terwijl de kipfilet kookt, open je de ingeblikte groenten en giet je het sap af. Pekingkool wordt fijngehakt, de komkommer wordt in kleine rechthoeken gesneden.
Na het koken wordt de bevroren filet 35 minuten gekookt en de gekoelde 25 minuten. Koel het vlees, snijd het in blokjes van 1 x 1 of 1, 5 x 1, 5 cm Roer alle ingrediënten door elkaar, voeg eventueel zout toe. Mayonaise toevoegen, roeren en in een slakom doen. Je kunt de schaal versieren met een bloem gemaakt van een komkommer, of de bovenkant invetten met mayonaise, 3 bonen in het midden plaatsen en ze omringen met maïskorrels in een cirkel in de vorm van bloembladen.
