Als je een snelle lunch of diner moet maken, zijn diepvriesgroenten erg handig. En als je stukjes gekookte kip en je favoriete smaakmakers eraan toevoegt, krijg je een gerecht om van te watertanden.
Het is nodig
- 1 pakje diepvriesgroenten "Hawaiian mix"
- 1 gekookte kipfilet
- 1 portie Uvelka voorgekookte rijst in kookzakjes
- 1 middelgrote ui
- plantaardige olie
- zout, kruiden naar smaak
instructies:
Stap 1
Kook een zak rijst in gezouten water tot de helft gaar is (ongeveer 10-15 minuten). Gooi er een vergiet in. Met hetzelfde succes kunt u gewone langkorrelige rijst op gewichtsbasis gebruiken - de hoeveelheid gekookt (eind)product moet ongeveer 1 kop zijn.
Stap 2
Snijd de ui. Voeg plantaardige olie toe aan de pan. Fruit de ui tot hij zacht en glazig is.
Stap 3
Voeg de gesneden kipfilet toe, roer en laat nog 5 minuten op het vuur staan.
Stap 4
Voeg gekookte rijst, bevroren Hawaiian Blend en je favoriete kipkruiden toe aan het gerecht. Giet er wat gefilterd water bij, roer en dek af.
Stap 5
Laat op laag vuur sudderen tot rijst en groenten gaar zijn (ongeveer 10 minuten). Verwijder regelmatig het deksel en roer de inhoud van de pan om met een houten spatel.
Stap 6
Leg de afgewerkte schaal op borden, garneer eventueel met verse kruiden. De geschatte output is 4 porties.
